Ежевика: описание и особенности ухода

Правила выращивания, ухода, размножения и обрезки ежевики

В дикой природе растёт удивительная ягода ежевика. Целебные свойства превосходят малину, но в крупных масштабах в России её не выращивают. А на садовом участке ежевика приобретает всё большую популярность. Давайте рассмотрим подробное описание и инструкции по правильному уходу, выращиванию, размножению и обрезке кустов ежевики в домашних условиях, которые будут полезны как бывалому так и начинающему садоводу.

Технология выращивания ежевики в домашних условиях на даче

Выбор плантации

Ежевика реагирует на весенние заморозки и низкие температуры. Место посадки следует выбирать без доступа холодных ветров. Оптимальным вариантом может быть западная и южная часть домика.

Почва

Для разведения прямостоячих сортов подойдут лёгкие суглинки, а тяжёлые суглинки для вьющихся видов. Хорошо себя чувствует растение в песчаной почве. Временные затопления губительно действуют на молодые побеги. Чтобы развести на даче урожайные кусты ежевики, нежелательно высаживать культуру на карбонатные почвы, так как растения будут испытывать дефицит железа и магния.

Предшественники

Нельзя забывать о предшествующей культуре. Благоприятными для ежевики на приусадебном участке считаются бобовые травы, столовая свёкла, морковь, огурцы, кабачки.

Подготовительные работы

Участок подготавливают за несколько лет для посадки, и оставляется под паром. Очищается от сорняков и возбудителей болезни. За полгода до посадки, осенью внести в землю органические и минеральные удобрения. Если земля насыщена питательными веществами, то органику можно исключить.

Как выращивать ежевику на садовом участке, советы начинающим садоводам

Посадка весной

В первую очередь необходимо определиться с сортом ежевики, обращая внимание на климатические условия места произрастания: Подмосковье, Сибирь или средняя полоса России. Посадочный материал надо выбирать с развитой корневой системой, который приобретать лучше в питомниках. Саженец должен иметь 2 стебля и развитую почку возле корней.

Расстояние между саженцами ежевики зависит от побегообразования сорта

Расстояние между посадочным материалом выдерживать 1 метр, рядами – 2 метра. Такой способ называется ленточный и подходит сортам с высоким уровнем образования побегов.

При кустовом виде посадки используется схема 1,8х1,8 (м), в каждую лунку высаживаются по 2 саженца и приемлемы для сортов с низкими побегообразованиями.

Посадочный материал опускают в бороздку и аккуратно расправляют корешки. Сверху засыпается грунт с удобрением, почку прикорневую укрывают до 3 см ниже почвы. Верхний слой кустика мульчируется, уплотняется и поливается. Под каждый куст надо вылить от 3 до 6 литров воды. Последним шагом является обрезка саженца до 20 см и удаление плодового стебля.

Специальных знаний по уходу за ежевикой, чтобы вырастить здоровый куст не надо, достаточно выполнять следующие требования:

  1. Полив.
  2. Прополка сорняков.
  3. Подкормка.
  4. Ежегодная обрезка.
  5. Формирование кустов.
  6. Уничтожать вредителей.
  7. Своевременно бороться с болезнями.

Способы размножения ежевики в Подмосковье, Сибире и средней полосе России

В саду ежевика размножается вегетативным способом (отводками, отпрысками, черенкованием). Размножить данную культуру можно и семенным способом. Он применяется для сохранения сортовых признаков культуры.

Отводками

Верхушечными побегами

Отпрысками

Гибриды и крупноплодная ежевика не дают отпрысков. Поэтому для них этот метод размножения неприемлем.

Черенками

Корневыми

  1. Ранней весной или поздней осенью плодоносящий куст выкапывается с корнем.
  2. Делится на куски, оставляя 60 см корневой системы. Черенок должен иметь толщину 0,5- 1,5 см, длину – 10 см.
  3. Высаживается черешок на постоянное место, либо на пикировочную грядку, а через год использовать как посадочный материал.
  4. Подготавливаются грядки и с шагом между черенками 20 см, рядами – 80, высаживается посадочный материал и поливается регулярно, до полного укоренения.
  5. Летом проводится прополка от сорняков и рыхление почвы.
  6. К осени черенки будут иметь по несколько побегов и развитую корневую систему.
  7. Черенки в зимнюю пору можно хранить в прохладном месте. Веточки помещаются во влажный песок. Весной нужна пересадка в открытый грунт.

Зелёными черенками

  1. В июле от зелёного побега отрезается веточка на третью его часть от верха.
  2. Черенок должен состоять из стебля, почки и одного листочка.
  3. Обработать веточку стимулятором для укоренения, например, корневином или цирконием.
  4. Затем, приготовить стаканчики с почвой (торф и вермикулит в равных частях, керамзит) и высадить черенки.
  5. Ёмкости укрыть полиэтиленовым пакетом.
  6. Корневая система образуется через один месяц.
  7. Растение высаживают на постоянное место.
  8. Размножение можно совместить с обрезкой побегов.
  9. Наиболее подходящие сорта: Блек Сатин, Торнлесс Логан.

Семенами

Возможно для Вас будут интересны эти публикации:

  • Подробное описание сорта ежевики Торнфри
  • Сорт ежевики Блэк Сатин — гибрид сорта Дарроу с Торнфри
  • Описание красной смородины сорта Сахарная
  • Правильное выращивание бесшипной ежевики
  • Зимостойкие сорта груш для выращивания в Сибири

Зачем нужна осенняя обрезка?

Кусты ежевики плодоносят только один раз. Если первый год уходит на её полноценное выращивание до одревесневших стеблей, то на втором году жизни она зацветает и плодоносит. На этом её цикл плодоношения заканчивается. Поэтому от двухлетних экземпляров, следует избавляться и правильно формировать куст. Так как:

  • молодые поросли недостаточно будут получать питательных веществ из грунта, а растрачиваться на старые экземпляры;
  • не вызревают молодые побеги, ягоды становятся мельче;
  • происходит загущивание посадки. Нет доступа солнечных лучей в середину куста. Отсюда снижается морозостойкость. Усложняется уборка урожая. Ягоды теряют сахаристость.

Молодые экземпляры также следует подрезать для стимулирования цветения на следующий сезон. Обрезка осенью способствует усилению куста, нормирует нагрузку на него, улучшает вызревание.

Как правильно обрезать ежевику и формировать куст осенью

Алгоритм действий:

  • как только урожай собран, следует осмотреть плантацию и приступить к подрезке двухлетних кустов ежевики, чтобы сформировать крепкий куст. Пеньки обязательно удалять. Это даст возможность избежать гнойных процессов во время спячки;
  • удаляются молодые экземпляры с тонкими и короткими стеблями, то есть несформировавшиеся и не дозревшие кусты;
  • уничтожаются ветки, повреждённые болезнями и вредителями;
  • оставшийся молодняк укорачивается на четвёртую часть. Срез делать выше почки;
  • для равномерной нагрузки на куст, следует оставить 6-8 побегов . Учитывая, что растение будет зимовать, возможно, их промерзание, оставляем на два побега больше 8-10, а весной осмотреть растение. Чтобы ягоды были крупные и был хороший урожай необходимо 5-6 живых побегов. Подмёрзшие ветки удаляются.

Формирование прямостоячего куста

Формирование куста стелющихся сортов

Заключение

Выбранное место и правильный уход за ежевикой: подкормка, полив, обрезка, обработка позволят получать высокие урожаи и радовать семью лечебной ягодой.

Растительный лекарь в саду – ежевика: посадка и уход

  • View the full image

    Черная, вкусная и полезная ягода, ежевика, все чаще выращивается в огородах и садах как южных, так и северных регионов. Даже изменчивый климат и неприятные шипы растения уже не останавливают садовода от идеи вырастить вкусную ягоду.

    Селекционеры поработали на славу и вывели сорта и гибриды, которые хорошо зимуют и не имеют колючек. О пользе ежевики знают все, но вот об условиях выращивания и особенностях ухода за кустарником – немногие. Посадка, уход, способы размножение и многое другое садовод узнает из материала о растительном лекаре – ежевике.

    Описание растения

    Ежевика – полукустарник с гибкими стеблями и побегами, усыпанными острыми шипами. Листья тройчатые, зеленые. Плоды созревают на протяжении долгого времени и меняют в процессе вегетации окраску – от зеленой до бурой и наконец, черной. Относится к семейству Розовые.

    В средней полосе принято выращивать два вида культуры – куманику или кустистую и сизую ежевику, другое название ажина.

    Видов и сортов ягоды бесчисленное множество, но не все отличаются морозостойкостью. В США ежевику стали выращивать и собирать плоды в промышленных масштабах задолго до ее появления в Европе. Селекционеры вывели гибриды с ягодами желтого, белого, черного и оранжевого цветов.

    В диком виде растение встречается в Северной Америке и Азии – родина культуры. Распространена на Кавказе, Украине, Китае, Мексике. В лесах образует непроходимые заросли, ее побеги и ветви достигают 4-5 м. Плоды ежевики используют в кулинарии, листья, стебли и корни – в медицине. В условиях средней полосы выращивают всего два вида ежевики. Селекционеры вывели огромное количество сортов и гибридов этих видов.

    Виды и популярные сорта ежевики

    Куманика или кустистый вид зимостоек и выращивается в регионах, где зимняя температура воздуха не опускается ниже -30°. Ежевика сизая или росяника, ажина менее зимостойка, но способна зимовать под укрытием при температуре не ниже -20°. Полустелющийся вид – полукустарник с длинными ветвями. Часто побеги и стебли ежевики не прямостоячие, а ползущие. Для выращивания приходится сооружать шпалеры.

    Среди популярных сортов выделяют:

    • Кустистый вид – “Апачи” и “Арапахо” (без шипов), “Теодор”, “Эльдорадо”, “Агавам”, “Лоутон” (с шипами). Кусты прямостоячие.
    • Вид сизая или росяника – “Изобильная”, “Лукреция”, “Торнлесс Евергрин”, “Бойзен” (с шипами), “Торнлесс Евергрин”, “Торнлесс Логан” (без шипов).
    • Полустелющийся вид – “Букингем Тайберри”, “Торнфри”, “Блэк Сатин” (без шипов).

    Также выделяют сорта%

    • “Флинт” – имеет шипы, побеги ползучие, плоды крупные, зимостоек.
    • “Натчез” отличается очень крупными плодами, без шипов, куст прямостоячий, на зиму укрывается.
    • “Марион берри” – американский сорт, очень крупные плоды, с шипами, требует укрытия.
    • “Тайберри” имеет крупные плоды, созревают рано, стелющаяся культура, требует подвязки и укрытия на зиму.

    Выбирая сорт или гибрид, учитывайте регион и размеры кустарника, когда он вырастает. Также следует обращать внимание на сроки созревания ягод – ранние, средние или позднеспелые сорта. Первые характерны для регионов с коротким летом, последние – для южных районов.

    Условия выращивания

    Для культуры подбирается довольно большой по размерам участок. Растение сильно разрастается, особенно стелющиеся виды. Ежевика хорошо развивается и плодоносит на солнечных возвышенностях, где нет угрозы подтопления почвы. Оптимальный вариант – светлое место на небольшом пригорке, северная сторона которого защищена постройкой или забором. Деревьев и других кустарников в этом месте быть не должно.

    К почве культура неприхотлива, но предпочтет рыхлый, плодородный субстрат с нейтральным показателем pH.

    Перед посадкой вносят органику, древесную золу. Если земля тяжелая, ее разбавляют песком и торфом. Главное условия для почвосмеси – влаго- и воздухопроницаемость. Выбрав светлое место, где почва всегда влажная, но не сырая, ежевика будет радовать огородника крупными ягодами.

    Правила посадки саженцев

    Обычно ежевику высаживают в большом количестве, несколько саженцев на участок. Если это групповая посадка, целесообразней посадку производить в траншею.

    • Весной выкапывают ров размерами 60×60 см.
    • Заполняют его перегноем, древесной золой и при необходимости песком в соотношении 1: 0,5: 0,5. Все перемешивается с почвой.
    • Корневую систему саженца выпрямляют и аккуратно погружают в субстрат, закрывая постепенно землей.

    Если посадка подразумевает одно растение, выкапывается лунка размерами 40×50 см и заполняется тем же субстратом. Расстояние между прямостоячими полукустарниками составляет от 1 м до 1, 5 м. Между стелющимися культурами – от 1,5 до 3 м. Чем больше расстояние между кустами, тем лучше.

    Растение очень сильно разрастается, имейте это в виду при посадке.

    Перед посадкой обязательно увлажняйте почву как в лунке или траншее, так и в контейнере с саженцем. Так будет меньше шансов повредить корневую систему при пересадке, распрямлении корней. Соблюдая нехитрые правила посадки, саженец быстро приживется и адаптируется к новым условиям.

    Способы размножения ежевики

    Методов размножения ежевики множество – черенками, делением куста, семенами, верхушечными отводками, корневыми отпрысками. Рассмотрим только самые эффективные и популярные способы:

    • Ежевику чаще размножают корневыми или зелеными черенками. Первые нарезают от корневой системы маточного куста длиной до 7 см. Делать это нужно либо весной, либо осенью. Нарезав корневые черенки, погрузите их в субстрат из песка и торфа. Постоянно его увлажняйте. Зеленые черенки берут с побегов ежевики с одним листочком, почкой и стеблем длиной до 15 см. Черенок погружают в тот же субстрат под укрытие – пленку. Высаживают укоренившиеся черенки как только их корневая система окрепнет.
    • К делению куста прибегают в случае, если сорт ежевики не дает отпрысков. Весной выкапывается куст и делится на несколько частей так, чтобы разделить молодые побеги с хорошо развитыми корнями от старых. Деленки тут же высаживают на постоянные места.
    • Часто стелющиеся сорта ежевики размножают верхушечными отводками. Для этого выбирают молодые побеги, концы которых еще не одревесневели. В земле выкапывают небольшие бороздки и пригибают в них побеги, фиксируют, поливают. Когда отводок укоренится, его отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.
    • Семенами. К этому способу садоводы прибегают в случае, если хочется размножить любимый сорт с сохранением материнских свойств. Посевной материал проходит процедуры скарификации (при возможности) и стратификации в обязательном порядке. Семена смешивают с песком и торфом, увлажняют и помещают в помещение с температурой не выше 2°-5°. Процедура стратификации длится 2-2,5 месяца с постоянным легким увлажнением субстрата. После этого посевной материал замачивают в талой или дождевой воде на два-три дня. Немного просушивают в естественных условиях и высевают в подготовленный субстрат. Когда появятся 4-5 полноценных листочка, рассаду высаживают в тепличку или открытый грунт в зависимости от региона.

    Ежевика, выращенная из семян, начнет плодоносить не сразу, а спустя 3-4 года. В связи с этим садоводы предпочитают вегетативный способ размножения – черенками, делением куста или отводками.

    Уход за кустарником

    Уход за ежевикой довольно простой. Она неприхотлива, но без определенных агрономических приемов не обойтись – делать весеннюю обрезку, летом поливать, подкармливать молодые саженцы и укрывать на зиму в случае необходимости.

    Поливают растение умеренно, так как ежевика не терпит сырость, чрезмерный полив.

    Это приведет к загниванию корневой системы. Также она не любит жару, пересушенную почву. Грунт должен быть увлажнен. Для сохранения влаги мульчируйте зону вокруг стебля слоем до 5-8 см. В течение лета аккуратно заделывайте мульчу в почву и насыпайте свежую. Так ежевика всегда будет получать влагу и питательные вещества одновременно. Если почва не была подготовлена для посадки ежевики с внесением перегноя, золы, весной растение подкармливают азотными комплексами, летом – фосфорно-калийными. Если же почва при посадке была обогащена органикой и калийной солью, то внесение удобрений не требуется в первые два года. После культуру начинают подкармливать.

    Читайте также:  Циперус: описание и особенности ухода

    Каждый год весной проводят “ревизию” куста и обрезают старые побеги. Вымерзшие побеги также удаляют. На кусте должны остаться только молодые побеги.

    В первый год жизни растения проводят “генеральную” формовку:

    • Как только главные стебли достигаю в длину 1 м, их прищипывают на 10 см.
    • Далее начинают образовываться боковые побеги, которые по достижении в длину полуметра, также прищипывают. Корневую поросль удаляют.
    • Важно оставлять на побегах не более 12 почек. Так, каждый год садоводу необходимо обрезать старые побеги и замещать их новыми.

    Немаловажным является возведение шпалеры для поддержания высокорослых побегов стелющихся видов ежевики. Обычно устанавливают два столба и между ними натягивают проволоку. Первая перетяжка располагается на высоте 80 см от земли. Далее промежутки между перекладинами располагаются на расстоянии примерно 30-40 см. Высота шпалеры – 2 м, не меньше. Процедура формовки и обрезки нужна для того, чтобы ежевика давала больше урожая, не вытягивалась до 5 м в длину, а кустилась.

    Практически все сорта ежевики требуют укрытия на зиму. Для этого:

    • Побеги снимают со шпалеры, если это стелющийся вид, и укрывают толстым слоем мульчи из скошенной травы, перегноя или лапника.
    • Поверх настилают пленку или специальный утеплитель. Можно еще постелить слой соломы. Не забудьте положить в укрытие отраву от мышей, иначе они облюбуют “теплый домик” для зимовки.
    • Весной укрытие снимают постепенно так, чтобы не возникло большого перепада температур.

    Если не прикрыть растение на зиму, с корневой системой ничего не случится, но вот почки вымерзнут. Они не переносят низких температур. Следуя правилам ухода, культура будет радовать вкусными плодами, которые будут созревать вплоть до холодов.

    Болезни и вредители

    Болезни ежевики мало чем отличаются от недугов малины. Эти родственные культуры поражают схожие вредители и грибковые заболевания. Бороться с грибком довольно сложно, главное вовремя его определить. Удалить пораженные части куста и обработать растительными растворами или химическими препаратами.

    Из частых недугов ежевики выделяют:

    • Ржавчину (поражается вся наземная часть растения).
    • Антракноз (фиолетовые пятна на побегах).
    • Дидимеллу (бурые или фиолетовые пятна на побегах).
    • Септориоз (белые пятна).
    • Серую гниль (поражает ягоды при хранении и молодые побеги).
    • Мучнистую росу (белый налет на всех наземных частях, включая плоды).

    Как правило, при появлении грибковых заболеваний обнаруживаются и некоторые вредители. Обычно они появляются в сухую или дождливую погоду. Выделяют:

    • Малинную и ежевичную тли
    • Паутинного клеща
    • Малинного клеща
    • Малинную почковую моль
    • Малинного долгоносика
    • Медведку
    • Майского жука
    • Малинную муху

    Бороться с вредителями намного проще, но только если они появились до образования плодов. Кусты обрабатывают инсектицидами, если плоды уже появились – растительными растворами.

    Для профилактики между рядами ежевики высаживают лук, чеснок и бархатцы.

    Эти растения отпугивают многих вредителей ежевики. Для предотвращения пятнистости и деформации зелени, побегов по причине дефицита минеральных веществ, вносите в почву минеральные удобрения, органику.

    Если год сильно засушливый или наоборот – дождливый, осматривайте кусты особенно внимательно. Скорей всего появления болезней и вредителей не избежать. Правильный уход и посадка – лучшая профилактика болезней и вредителей.

    Немного о полезных свойствах ежевики

    В плодах ежевики содержится большое количество витаминов, которые необходимы человеческому организму для нормального функционирования. Выделяют витамины группы В, также Е, А, С, К, Р. В ежевике много железа и калия. Для лечения болезней применяют все части растения – ягоды, листья, побеги и даже корни.

    В перечень недугов, которые излечиваются с помощью плодов в свежем виде и отваров , входят:

    • Болезни ЖКТ.
    • Атеросклероз.
    • Холецистит.
    • Восстановление после хирургического вмешательства.
    • Бессонница.
    • Нервное перевозбуждение.
    • Климакс.
    • Депрессия.
    • Сердечная недостаточность.
    • Простудные заболевания.
    • Анемия.
    • Воспаления полости рта, горла.

    В плодах содержится большое количество витамина Е – антиоксиданта. Ежедневное употребление ягод способствует замедлению процесса старения эпидермиса благодаря этому витамину. Ежевика имеет общеукрепляющее, кровоостанавливающее и противовоспалительное действие.

    Для поддержания хорошего состояния здоровья врачи рекомендуют съедать по 100 гр ягод ежедневно.

    Вырастить полезную и вкусную ягоду на участке не так уж и сложно. Соблюдая правила посадки и ухода, садовод получит обильный урожай. Плоды ежевики обладают уникальными свойствами и даруют человеку кладезь витаминов, которых нет в таком количестве ни в одной другой ягоде. Ежевика в саду – это залог здоровья всей семьи!

    Больше информации можно узнать из видео:

    Все ли секреты вкусной ягоды раскрыли учёные? Я думаю, что далеко не все! Ежевика благоприятно воздействует на каждую клетку организма, антоцианы – одни из самых мощных антиоксидантов.

    Поэтому насыщайтесь, запасайте на зиму ежевику – восстанавливайтесь и омолаживайтесь! Лето – особая пора. Самой природой запланировано, чтобы в летний сезон человек набрался сил.

Ссылка на основную публикацию