Гравилат: описание и особенности ухода

Гравилат цветок. Описание, особенности, виды и уход за гравилатом

Гравилат (от лат. Geum) – растение невысокого роста, но с хорошо разветвлённым корневищем. Часто используют гравилат для создания альпийских горок. Благодаря тому, что корень хорошо удерживает почву, альпинарий получается компактный.

Описание и особенности гравилата

Гравилат – многолетнее растение из семейства «розовых», произростает по всей планете, исключением только является Антарктида. Имеет много разных названий, у каждого народа своё.

Первое упоминание встречается в греческих медицинских книгах, где описаны полезные свойства корня гравилата, стебли и корневище имеет лёгкий гвоздичный аромат. Именно потому его использовали для ароматизации многих настоек и лекарств.

Гравилат считается луговым растением , реже его можно встретить в лесных чащах. Стебель небольших размеров, прямостоячее. У основания развита розетка с более крупными листами (перысто-лопастные, перысто-рассечённые), вверху листочки меньше, по форме напоминают три разрезанные лопасти. Самые верхние листики маленького размера, цельные.

Соцветия гравилата многолетнего бывают метёльчатые и зонтиковидные. Цветы собраны в кисти по 3-5 штук, окрас имеют жёлтый, белый и розовый. Раскрытые цветочки смотрят вверх, напоминая колокольчики.

Опыление происходит с помощью насекомых. Цветение припадает на май/июнь. Плод сосредоточен в многоорешке с большим количеством семян. Семена немного вытянутые, с хвостиками или загнутыми концами. После созревания легко осыпаются.

В природе насчитывается более 50 видов гравилата, окультурены человеком примерно 20 сортов. Распространено растение на всех континентах в умеренных поясах. Степная зона – это обитель гравилата, может встречаться в лесопосадках или на окраинах смешанных лесов.

Посадка и размножение гравилата

Гравилат – растение не особо требовательное, как в посадке, так и в уходе. Единственный нюанс – плохо переносит сильно перекисленную почву и болотистые места. Так как растение сосредотачивает свою силу больше в корне, то для него важен рыхлый, лёгкий грунт.

Основные способы посадки: делением куста, из семян и рассадой. Сажают ранней весной в почву с нормальной кислотностью и достаточно рыхлую, но не сильно переувлажнённую.

Обычно для улучшения почвенных показателей вносят компост и смесь торфа с листвой. Кислотность «выравнивают» с помощью извести или доломитовой муки . Для лучшей рыхлости применят смесь золы и песка.

Семенной материал перед посадкой замачивают на несколько дней в тёплой воде. Затем хорошо подсушивают салфеткой и высевают в грунт. Температура почвы должна быть не ниже +1 °С. Гравилат из семян даёт всходы по истечению 20-30 дней.

К делению куста прибегают, когда растение прошло интенсивную вегетацию, у него полноценно развита корневая система и оно достаточно сильное. Обычно отделяют часть куста в конце лета или в начале осени.

Сажают отделённый элемент в рыхлую, хорошо увлажнённую почву. Гравилат должен приняться и пустить молодые побеги. На следующий год из корня снова вырастет молодое растение .

Посадка рассады гравилата осуществляется в начале лета. В рыхлом грунте делаются лунки диаметром 5-10 см и высаживают молодое растение , при этом хорошо поливают грунт. Если сажать гибридные сорта гравилата, то надо позаботиться о дренаже.

Селекционные сорта сильно подвержены грибковым заболеваниям, застаивание влаги в зоне корня для них противопоказано. Можно перед посадкой обработать почву фунгицидом для уничтожения грибка.

Уход за гравилатом

Для посадки гравилата выбирают отлично освещённые площадки, но он отлично переносит и полутень. Чтобы цветы окрасились в яркие тона, то целесообразно, чтобы было много света.

Регулярно проводят рыхление грунта и удаление сорняков. Последние часто становятся переносчиками гнили. Обычно растение зацветает в мае/июне, но есть сорта, цветущие всё лето.

Важно не пропустить созревание семян, они очень быстро осыпаются. Потому для отбора качественного семенного материала плодики обвязывают тканью.

Полив производят умеренный, под корень. В жаркую погоду поливать можно один раз в сутки (вечернее время). После обильных дождей или в пасмурные дни полив осуществляют, когда почва будет очень сухая.

Для подкормки подойдёт комплексный набор удобрений, его вносят два раза за сезон вегетации. Гибридные махровые сорта гравилата очень чувствительны к сильным морозам. Потому на период зимы их укрывают полиэтиленом.

Если гравилат посажен в альпинарии, то важно его вовремя обрезать. Это делают для формирования эстетического вида куста и альпийской горки в целом. Взрослое растение плохо переносит пересадку, это обусловлено сильно разветвлённой корневой системой. Лучше сразу найти для него постоянное место.

У гравилата фактически нет естественных вредителей из-за специфического аромата и эфирных масел. А вот стебли и корень часто поражают грибковые заболевания.

Профилактика включает в себя: обработку почвы смесями-фунгицидами; отбор качественного посевного материала; опрыскивание семян перед посадкой противогрибковыми средствами.

Виды гравилата

В природе цветок гравилата имеет только обычную форму и три цвета, а вот селекционеры вывели сорта с махровыми лепестками и большей гаммой оттенков.

* Гравилат чилийский — один из самых высоких представителей семейства. Многолетник, достигает высоты 60-70 см. Отличается длительным периодом цветения (на протяжении двух летних месяцев). Цветы окрашиваются в пурпурный цвет, внутренность махровая.

* Гравилат «трифлорум». Сравнительно невысокий многолетник (до 30 см высотой). Отличный экземпляр для создания клумб и альпинария. Ценится за яркий жёлтый оттенок цветов, иногда встречаются экземпляры: лепестки оранжевые с красными полосками. В выращивании гравилат, как и его сородичи не прихотлив, единственное условие – качественный дренаж.

* Гравилат «речной» (приручейный) – многолетник, ареал произростания Евразия и Северная Америка, достигает высоты 25-80 см. Цветочки обретают бледно-жёлтого цвета в красную полоску. Растёт во влажных почвах со слабой кислотностью.

Сорт приобрёл охранный статус в России (Иркутская и Саратовская область) и в Украине (Харьковская область). Корни содержат до 23% дубильных веществ, большое количество кислот, алкалоидов и эфирных масел.

* Гравилат «городской» – многолетнее растение , достигающее высоты 30-60 см. Растёт практически на всех континентах. Корневище содержит 40% дубильных веществ, настойки из корня обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, вяжущим, потогонным и общеукрепляющим действием.

* Гравилат «рэд драгон» — чудо селекционных усилий. Растение создано специально для получения крупных махровых цветов . Заслуживает внимания, благодаря яркости красок, неприхотливости в уходе и длительном периоде цветения. Используют красный гравилат для декоративного оформления клумб, альпийских горок, для создания цветочных композиций.

* Гравилат «риголетто» — многолетник, достигающий высоты 40-60 см. Имеет метёльчатое соцветие с махровыми цветами ярко-красного оттенка (в диаметре 4 см). Отлично подходит для посадки на хорошо освещённых площадках, при оформлении прибережных клумб. Требователен к дренажной почве, зацветает на второй год после посадки.

* Гравилат «огненный шар» — многолетнее холодостойкое растение , достигающее высоты 30-60 см. Отличается крупными цветами (диаметр 4-5 см) и таким же крупными лепестками. Имеет яркий, почти пурпурный оттенок цветов. Подходит для посадки на открытых участках и в полутени. Раз в три года корневище растения надо обновлять. Отличается длительным цветением (на протяжении двух летних месяцев).

На фото гравилат всегда радует крупными, яркими цветами. Это растение занимает почётное место в композициях, используется для создания искусственных природных парков и клумб. Гравилат не только полезен, но и достаточно красив, благодаря разнообразию цветовой гаммы лепестков.

Посадка и уход за гравилатом в открытом грунте, лучшие сорта и выращивание

Представитель семейства Розоцветных станет украшением приусадебного участка, дополнит клумбы и альпийские горки вблизи искусственных водоемов. Гравилат распространен повсеместно на территории России, уход за растением несложный, важно грамотно осуществить посадку цветка и правильно выбрать место под многолетник. Сортов растения существует достаточно много, в ландшафтном дизайне популярностью пользуются виды гравилата красных и желтых оттенков.

Описание и особенности

Гравилат — неприхотливое многолетнее цветущее растение, подходит для выращивания садоводами-новичками. Краткая характеристика растения:

  • Прямостоячий стебель с шероховатыми перистыми листьями.
  • Образует щитковидные или метельчатые соцветия.
  • Корневая система — ползучая с одеревеневшим основным корнем.
  • Обладает лекарственными свойствами.
  • Средняя высота растения — 60 сантиметров.
  • Диаметр цветов — 3-4 сантиметра.
  • Морозоустойчивое растение, выдерживающее перепады температур.

Некоторые виды бенедиктовой травы образуют соцветия в форме колокольчика. Продолжительность цветения и его начало определяются генетическими особенностями сорта.

Селекционеры насчитывают около 60 видов гравилата. На территории России бенедиктова трава распространена на Урале, в Сибири, Поволжье, Дальнем Востоке, Кавказе и других областях. Красивый выносливый многолетник встречается на территории Европы.

Горный

Самый распространенный вид гравилата. Растение невысокое — до 20 сантиметров. Формирует цветы яркого желтого цвета, отлично подходит для альпийских горок, период цветения начинается в мае.

Ползучий

Цветы этого вида украшают каменистые садики. Соцветия в форме колокольчиков желтого цвета. Гравилат ползучий применяется для создания ковровых покрытий. Листья растения декоративные, рассеченные, мелкие, бархатистые.

Городской

Бенедиктова трава — второе название городского гравилата. Данный вид распространен в Европе. Формирует прямостоячие стебли высотой до 50 сантиметров. Период цветения начинается в мае. Цветы желтого цвета, диаметром 3 сантиметра.

Чилийский

Высокорослый вид гравилата. Высота взрослого растения достигает 60 сантиметров и более. Яркие красные цветы не оставят равнодушных взглядов. На основе этого вида выводят гибридные сорта. Из недостатков — короткий период цветения.

Гибридный

Плоды труда селекционеров. Чаще всего за основу создания нового сорта берут чилийский гравилат. Все гибриды отличаются повышенной морозоустойчивостью и стойкостью к болезням.

Ярко-красный

Образует многолетник в форме куста. Распространен на Кавказе. Цветы оранжево-красного цвета с красивыми золотисто-желтыми тычинками. Период цветения начинается в мае и продолжается до конца августа.

Речной

Исчезающий вид, занесенный в Красную книгу. Образует дикорастущие заросли по берегам рек и водоемов. Может достигать 80 сантиметров в высоту. Цветы очень красивые, напоминают поникший махровый колокольчик, необычного розового цвета с различными переходами оттенков.

На заметку: Является хорошим медоносом и натуральным инсектицидом.

Росса

Растение скалистых гор, абсолютно нетребовательное к качеству почвы и условиям выращивания. Образует куст средней ветвистости высотой не более 40 сантиметров. Отличительная черта вида — генетическая морозоустойчивости, переносит зимы с морозами до -36 С. Цветы желтые, высаживаются группами в каменистых садиках и на альпийских горках.

Трехцветковый

Родина вида — Северная Америка. Произрастает на склонах плотными группами, многолетник достигает высоты не более 35 сантиметров. Второе название — «дым прерий» — семенные коробочки образуют длинные белые волоски, вытянутые вверх. В период ветреных дней коробочки колышутся и создают визуальный эффект стелящегося дыма.

Махровый

Отличается красивым оригинальным внешним видом соцветий, напоминающих махровые маки. Период цветения продолжительный — с мая по сентябрь. Вид достаточно морозостойкий.

Крупнолистный

Травянистый многолетник высотой до 80 сантиметров. Образует мелкие желтые цветки в диаметре не более 2 сантиметров. Не востребованный вид для ландшафтного дизайна.

Популярные сорта

На базе различных видов гравилата были созданы различные сорта растений, отличающиеся формой и цветом соцветий, продолжительностью цветения и другими признаками.

Файер Опал

Гибридный сорт с махровыми крупными цветами яркого оранжевого цвета. Образует куст высотой до 8 сантиметров, цветет с июня по июль. Теневыносливый сорт с высокой зимостойкостью.

Принцесса Юлиана

Эффектный сорт с полумахровыми цветами яркого оранжевого цвета английской селекции. Куст формируется высотой до 60 сантиметров. Стебли оригинального бордового цвета. Зимостойкость средняя.

Гладис Перри

Один из популярных сортов гравилата, образует соцветия насыщенного красного цвета. Подходит для выращивания на альпийских горках и в качестве бордюрных растений. Зимостойкость сорта средняя.

Lionel Cox

Представитель гравилата речного. Высота куста — 35 сантиметров. Цветы мелкие, пониклые, в диаметре не более 2 сантиметров, в форме колокольчиков. Окрас соцветий — нежный, оранжево-желтый.

Album

Сорт речного гравилата. Высаживают для оформления береговых зон искусственных водоемов. Цветы невзрачные, в форме зеленых колокольчиков, из которых выглядывают нежно-розовые лепестки.

Леди Штрадетен

Многолетник чилийского гравилата с крупными яркими махровыми цветами. Продолжительность цветения с июня по август. Светолюбивое растение, нетребовательное к качеству почвы.

Мистер Дж. Бредишоу

Представитель чилийского гравилата высотой до 60 сантиметров. Цветы крупные, полумахровые, интенсивного красного цвета, напоминают миниатюрные розочки. Отличается высокой зимостойкостью, цветет в период с июня по июль.

Огненный шар

Популярный сорт чилийского вида. Формирует один крупный цветок на цветоносном стебле. Насыщенный красный цвет лепестков делает сорт привлекательным для применения в ландшафтном дизайне. Высота куста 50-60 сантиметров.

Гольдбол

Гибридный сорт чилийского вида с крупными махровыми цветами. Период цветения — 2 летних месяца. Цветы яркого желтого цвета. Подходит для цветочных клумб и альпийских горок. Высота куста — 50 сантиметров.

Боризин

Многолетник активно используется в ландшафтном дизайне. Цветы яркие красные, высота растения 30 сантиметров. Цветет с мая по июль. Зимостойкость средняя, хорошо растет на солнечных местах.

Ред Драгон

Махровый чилийский вид. Цветы красного или белого цвета, в диаметре 5 сантиметров полюбились садоводами за красивую форму лепестков. Растение требовательно к свету, является прекрасным дополнением к цветочным клумбам.

Читайте также:  Смородина: описание и особенности ухода

Риголетто

Отличительная черта сорта — длительный период цветения. Цветы яркие, красные, собранные в соцветия. Высота куста — 50 сантиметров, диаметр цветка — 4 сантиметра. Используют для одиночных посадок и размещения в альпинариях.

Выращивание рассады

Распространенный способ выращивания гравилата — рассадный. Семенной материал необходимо подготовить и продезинфицировать, замочив семена перед посадкой в растворе марганцовки на 2-3 часа.

Сроки

Посев семян на рассаду можно начинать в конце февраля — начале марта.

Затягивать посев не рекомендуется, так как молодые кустики можно высаживать в грунт уже в конце апреля.

Как сажать

Рассадные ящики и грунт дезинфицируют. На дно устанавливают дренаж в виде керамзита или мелкой гальки, засыпают почву. Далее необходимо начертить бороздки на расстоянии 3 сантиметров друг от друга. На таком же расстоянии выкладывают семена, присыпают землей и обильно поливают теплой водой.

Рассадные ящики рекомендуется закрыть пленкой и поставить на теплый подоконник. В пленочной тепличке рекомендуется сделать отверстия для вентиляции.

Требования к почве

Гравилат нетребователен к почве, подойдет торфяная смесь с добавлением песка. Нельзя допускать пересушивания грунта, необходим регулярный полив.

Пикирование

Молодые растения рассаживают в индивидуальные горшочки в стадии трех настоящих листочков. Важно не повредить хрупкую корневую систему при пересадке, в противном случае саженцы будут долго приживаться и болеть.

Подкормка

Растения не нуждаются в дополнительных подкормках. Но для более качественного роста и формирования здоровой корневой системы кустики можно полить комплексным минеральным удобрением через 1,5 недели после пикирования.

Когда и как высаживать в открытый грунт

Если весной почва прогрелась до +10 С, угроза заморозков миновала, то саженцы высаживают в открытый грунт на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. Цвести молодые кустики будут в следующем сезоне.

Посадка семян в открытый грунт

Если по каким-либо причинам не удалось вырастить рассаду или были упущены сроки посева, то гравилат можно посадить прямым посевом семян в открытый грунт.

Весна

Посеять семена в грунт можно в конце апреля. Грядки предварительно подготавливают:

  • Перекапывают на глубину 30 сантиметров.
  • Рыхлят, вносят песок и древесную золу.
  • Размечают бороздки.
  • Высевают семена.

Расстояние между саженцами в данном случае будет меньше, примерно 15 сантиметров. Когда появятся первые всходы, их необходимо проредить. Когда кустики достигнут высоты в 15 сантиметров, растения можно пересаживать на постоянное место.

Осень

Сроки высева осенью будут зависеть от природно-климатических условий региона. Сажают гравилат перед самым наступлением холодов, важно, чтобы росточки не успели проклюнуться и замерзнуть. Грядку дополнительно укрывать не требуется.

Все виды неприхотливы, справиться с уходом за растениями могут даже новички. Важно помнить, что гравилат — светолюбивый цветок, плохо переносящий засуху. В то же время застой влаги у корней крайне нежелателен. Нельзя сажать гравилат в болотистой местности.

Полив

Орошение насаждений должно быть умеренным по мере высыхания грунта. Не рекомендуется допускать пересыхания почвы и ее повышенного увлажнения. Полив осуществляют под корень.

Обрезка соцветий и цветоносов

Для поддержания декоративного вида растений рекомендуется проводить профилактическую обрезку засохших листьев, соцветий и цветоносных стеблей. Удалять растительные остатки необходимо своевременно, чтобы избежать возникновения грибковых заболеваний.

Рыхление и прополка

Рыхлят насаждения по мере необходимости, удаляя все сорные травы. После прополки и рыхления кустики мульчируют смесью из торфа и песка. Необходимо помнить, что корневая система гравилата поверхностная, рыхлить многолетник можно на глубину не более 2-3 сантиметров.

Подкормка

Гравилат может обходиться без подкормок. Но если требуется активизировать рост или простимулировать цветение, применяют подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для улучшения цвета листьев используют однократные подкормки навозом или перегноем.

Болезни и вредители

Травянистый кустарник является природным инсектицидом, то есть он способен отпугивать вредителей и насекомых своим специфическим запахом, кроме того, листья, стебли растений покрыты мелкими ворсинками, что делает кустик несъедобным для гусениц и слизней.

Гравилат не склонен к грибковым и бактериальным инфекциям, хорошо переносит перепады температур и нейтрально реагирует на бедные почвы.

Размножение

Увеличить популяцию гравилата у себя на участке достаточно просто. Растения размножают семенами или делением куста. Сбор семян осуществляется летом, после цветения. Можно производить осенний посев в грунт под зиму.

Семена

Посев семян бенедиктовой травы можно осуществить в грунт или вырастить из них рассаду. Каждый садовод выбирает наиболее удобный способ. Посевной материал протравливают, закаляют и калибруют. При покупке семян в магазине обращают повышенное внимание на индивидуальные рекомендации по выращиванию сорта.

Деление куста

Куст разделяют острым ножом и аккуратно пересаживают на новое место, обильно поливают. Таким способом размножают гравилат ранней весной до начала периода цветения. В некоторых регионах практикуют пересадку молодых саженцев осенью. Важно, чтобы куст успел укорениться и окрепнуть до наступления первых заморозков.

Использование в ландшафтном дизайне

Гравилат — незаменимый атрибут каменистых садиков и альпинариев. Виды речного гравилата высаживают для украшения береговых линий декоративных водоемов. Растения гармонично смотрятся в совместных посадках с пионами, флоксами, лилиями и ирисами.

Гибридные сорта применяют в бордюрных насаждениях. Цветоносные стебли высокорослых гравилатов используют для создания цветочных композиций и букетов.

Партнеры

Бенедиктова трава является природным инсектицидом и медоносом, поэтому часто высаживается огородниками на овощных грядках. Сам гравилат в качестве соседей предпочитает различные луковичные цветы. При совместной высадке необходимо учитывать рост взрослых растений и период цветения.

Гравилат или «греческая роза» — красивый неприхотливый многолетник, станет прекрасным украшением альпинария или гармоничным дополнением цветочных клумб. Если важно, чтобы на клумбах было много цветущей растительности, выбирают сорта гравилата с длительным сроком цветения.

Гравилат многолетний – посадка и уход

Гравилат многолетний за неприхотливость, красивые и яркие цветы, напоминающие бутоны мака восточного, любим садоводами. Он прост в уходе и легко размножается разными способами. Благодаря тонкому аромату, его корневище называют гвоздичный корень и используют в качестве ароматизатора. Различные сорта гравилата используют для создания клумб, альпийских горок, рабаток.

Описание растения гравилат

Многолетнее растение гравилат относится к семейству Розовые. Русское ботаническое название гравилат происходит от обрусевшего латинского названия гвоздичного корня «radixcaryophyllatae» (кариофиллата).

Гравилат – травянистое растение высотой до 60 см. У него толстое, косое, ползучее, неразветвленное корневище, на котором формируется листовая розетка. Стебель у растения прямой, имеет грани и мягкую опушку, ветвится слабо, ближе к верхушке он покрыт волосками белого цвета.

Листья, расположенные у корня, имеют длинные черешки, они прерывистые непарноперистые, с крупной крайней долей и 3-9 округло-яйцевидными, неравномерно зубчатыми листочками. Стеблевых листьев мало. Они состоят из 3 частей и имеют короткие черешки. Верхние листочки состоят из 3 лопастей. Листья с обеих сторон покрыты небольшим количеством волосков.

Цветы садовых сортов растения – 3-4 см в диаметре. Они открытые, с гладкими или махровыми лепестками белого, красного, желтого, розового, оранжевого и других оттенков.Чашечка состоит из двух рядов чашелистиков – 5 крупных внутренних и 5 мелких внутренних.

Цветки гравилата могут смотреть вверх или иметь форму колокольчика. Лепестков часто 5, но есть сорта, у которых их больше. Соцветия гравилата имеют форму метелки или зонтика и состоят из 3-4 цветков.

Время цветения и его продолжительность зависит от сорта растения. Некоторые сорта цветут дважды: с мая по июль и с августа по октябрь, некоторые – весь сезон без перерыва. У большинства сортов время цветения выпадает на середину лета: цветки гравилата в этом случае появляются в конце июня-начале июля, продолжается цветение около двух месяцев.

Растение опыляется насекомыми. После цветения формируется плод, благодаря которому возможно выращивание из семян. Плод состоит из множества мохнатых орешков – семян с длинными крючковатыми носиками на конце, которыми они цепляются за шерсть животных или одежду человека и таким образом распространяются. Плоды созревают в сентябре.

Растение является морозоустойчивым. В регионах, где температура не опускается ниже -18°С, гравилат остается зеленым круглый год.

Гравилат: сорта и разновидности

Цветок представлен 50 видами. Самые популярные – гравилат городской, гравилат речной, горный, гравилат чилийский, алеппский, болгарский, канадский и другие. Выращивают 20 видов, обладающих декоративными свойствами.

Большинство сортов относятся к чилийскому или приручейному виду. Кроме того, есть группа гибридных сортов. Самые знаменитые сорта чилийской разновидности в нашей стране:

  1. Леди Штратеден (Lady Stratheden) с желтыми махровыми цветками до 4 см в диаметре, собранные в метелки. Время цветения сорта выпадает на конец июля-начало августа и длится 45-60 дней.
  2. Еще один сорт чилийской разновидности гравилата – Миссис Бредшоу. Это растение высотой до 80 см с крупными красными махровыми цветками, зимостойкое, выдерживает до -29°С.
  3. Блейзингсансет. Характеризуется обильными яркими цветами. Время цветения непрерывное с июня до сентября. Для сорта характерно формирование кустов из рельефных листьев. С его помощью можно оформить клумбу по периметру или фронтальный край бордюра.
  4. Даблсанрайз. Соцветия гравилата этого сорта имеют форму корзинки с красными цветами.
  5. Космополитен. Крупные, махровые цветки гравилата этого сорта имеют интересную окраску лепестков: кремовую с розовой окантовкой.
  6. Для сорта Файэрболл характерна шарлахово-оранжевая окраска цветков. Они крупные, иногда более 4 см в диаметре. Растение цветет в июле в течение месяца.
  7. Золотой шар. Для сорта характерны желтые цветы. Время цветения сорта: с мая по август.

Популярные гибридные сорта:

  • Файэр опал. Для него характерны красно-оранжевые цветки.
  • Гладис Перри. У сорта ярко-красные цветы.
  • Принцесса Юлиана с темно-желтыми цветами.
  • Рубин. Цветы сорта карминовые или шарлаховые.

Самый популярный сорт приручейного вида гравилата – Леонардо Вар. У него высокий (до 75 см) стебель с красноватой опушкой. Окраска поникающих, колокольчатых цветов различна: медно-розовая, бронзовая, красно-бурая, желтая с красными прожилками.

Уход за растением

Гравилат, посадка и уход за которым достаточно просты, не требует особых условий для выращивания. Он неприхотлив, почти не подвержен болезням.

Тонкости посадки

Гравилат не требователен к почве. Он может расти на глинистом, суглинистом грунте, песке, торфянике. Но многолетнику не подходят слишком сырые и кислые почвы, поэтому участок перед посадкой нужно хорошо дренировать. Для этого в грунт вносят мульчу или песок. Гравилат нормально переносит умеренную затененность, но лучше развивается на хорошо освещенных местах. В этом случае цветение наступает раньше.

Высаживать рассаду можно весной или осенью. Кустики высаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Они быстро разрастутся и заполнят пустующие места. В лунки перед посадкой вносят компост, перегной, коровяк или другое органическое удобрение. В подготовленные лунки высаживают рассаду или деленки и обильно увлажняют почву.

Удобрения и полив

Многолетнику требуется регулярный умеренный полив под корни. Важно помнить, что растение плохо переносит длительное переувлажнение. Если участок заболочен или находится во влажной низине, клумбу с гравилатом стоит приподнять и дренировать. Сорта приручейной разновидности выдерживают и переувлажненные почвы.

Перед началом цветения в грунт вносят минеральную подкормку, содержащую азотные, фосфорные и калийные удобрения. Во время цветения, чтобы его продлить, растение дважды подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Пересадка

Растение плохо переносит пересадку, но цветок нужно пересаживать с разделением куста каждые 4 года. Процедура способствует более интенсивному цветению, активному росту и развитию растения.

Пересаживать кустики нужно в грунт, подготовленный как для посадки весной или осенью после завершения цветения. Пересадка может потребоваться, если корневище растения поразила гниль. Почву при этом нужно обработать специальным препаратом.

Гравилат: уход после цветения

Для того чтобы продлить цветение, важно регулярно обрезать уже отцветшие цветки.

На зиму многолетнику, особенно гибридным его сортам или растениям с махровыми цветками, требуется укрытие из лапника или сухой листвы.

Размножение гравилата

Гравилат размножают семенами или делением куста.

Делением куста

Размножать гравилат делением куста лучше весной, но можно и осенью. Повторяют манипуляцию для оздоровления цветника каждые 4 года.

Процедура проста: осторожно разделяют корни материнского растения так, чтобы каждая деленка имела свое небольшое корневище и розетку. Их высаживают в подготовленный грунт на клумбу.

Семенами

Выращивание из семян – надежный способ получить здоровые, обильно и продолжительно цветущие растения. Высеивать семена на рассаду можно уже в конце марта-начале апреля. Практикуют осенние посевы и высадку в открытый грунт.

Прорастание происходит в течение 3-4 недель. Ускорить прорастание можно с помощью стратификации семян при температуре +4…8°C (нижняя полка в холодильнике) в течение нескольких дней или замачивания на 5 дней. Важно постоянно следить за увлажненностью почвы и не допускать ее пересыхания, чтобы не погибли ростки. Оптимальная для прорастания температура воздуха – +18…21°C. Ящики с посевами можно накрыть пленкой или стеклом до появления первых всходов.

После появления двух первых листьев рассаду можно пикировать в отдельные стаканы. Оптимальный срок для высадки на клумбу – начало июня. Высаживать рассаду можно уже в апреле, но для защиты от возможных заморозков ее придется накрывать на ночь пленкой.

Читайте также:  Газон: описание и особенности ухода

Гравилат: сочетание с другими растениями

Гравилат хорошо сочетается с гвоздикой, флоксами, колокольчиками, камнеломкой, примулами, пионами.

Гравилат в ландшафтном дизайне

Низкорослые сорта высаживают по периметру газонов и водоемов, вдоль бордюров. Гравилат гибридный – это прекрасное травянистое растение для открытого грунта. Этому способствует неприхотливость к условиям выращивания, продолжительное цветение и декоративность кустов, которые благодаря ярко-зеленым листьям интересной формы и после окончания цветения выглядят интересно.

Рыхлость соцветий не позволяет использовать растение в качестве основного элемента ландшафтных композиций. При этом гравилат создает отличный фон и наполняет клумбы цветом.

Высоту растения для поддержания внешнего вида композиции можно контролировать, изменяя расстояние между ростками, количество удобрения, используя различные химикаты, например – распыление паклобутразола.

Астра многолетняя низкорослая – посадка и уход

Разновидности астры многолетней, особенности размножения, уход

Как выращивать однолетние и многолетние сорта китайской гвоздики

Гравилат — посадка и уход, выращивание, размножение, виды и сорта (75 фото)

Несмотря на то, что в природе в естественных условиях произрастает более 50 видов растения гравилат, культивируется для садоводства всего 20. Цветок растет на берегах рек или озер, а также на лугах. На садовых участках и в цветниках гравилат используется в качестве декоративного украшения газонов, разнообразных альпинариев, водоемов искусственного происхождения на дачных наделах.

Описание растения и его разновидности

Травянистое растение гравилат является представителем семейства Розоцветные. У него прямой стебель, максимальная длина которого варьируется в пределах 15-70 см в зависимости от вида и сорта. Примечательной характеристикой являются листья насыщенно зеленого цвета.

Прикорневая розетка очень плотная. Она остается зеленой круглогодично. У растения хорошо развитая корневая система. Благодаря корневищу, гравилат отлично приспосабливается к зимним холодам, прекрасно цветет и нетребователен при выращивании.

Небольшие в диаметре цветочки – всего 3 см – разнообразны по оттенкам. Вы можете выбрать сорта с желтым, красным или оранжевым цветом. Соцветия растения могут быть метельчатыми или щитовидными.

Гравилат может цвести на протяжении 2 месяцев, а некоторые разновидности способны расцвести повторно в августе. Все разнообразие видов вы увидите на фото гравилата, однако популярностью пользуются:

  • Гравилат горный имеет невысокие цветоносы до 20 см и нежные желтые цветы. Цветение начинается в мае и продолжается до 2 мес.
  • Гравилат ползучий имеет оригинальные соцветия в форме колокольчика, которые направлены вверх или вниз.
  • Гравилат городской отличается стеблями длиной до 50-60 см с мелкими желтыми цветочками. Цвести начинает в мае, в уходе растение неприхотливое.
  • Гравилат чилийский может врасти до 60 см, зацветает в последние недели июня, но период цветения крайне непродолжительный – всего 12-15 дней. Существует множество сортов с разнообразной расцветкой, например алый гравилат или растение с яркими желтыми оттенками.

Как правильно высаживать

Гравилат предпочитает достаточно освещенные солнечные участки без сквозняков, защищенные от ветра. Почва на выделенном газоне должна быть очень легкой с отличными показателями водопроницаемости. Выбирать следует участки с низкокислотным грунтом.

Место высадки должно быть правильным образом подготовлено:

  • Во-первых, необходимо тщательно взрыхлить почву.
  • Во-вторых, в верхний слой добавляют песок, который выполнит роль дренажа. Также нужно домешать в грунт и древесную золу для снижения уровня кислотности до нужной степени.
  • В-третьих, внесение торфа и перегноя будет способствовать насыщению земли комплексными питательными компонентами.

Не всегда на приусадебном участке грунт характеризуется соответствием этим требованиям. В таком случае придется потрудиться. Например, когда почва будет слишком влажной, то целесообразно высадить речной вид гравилата. Также можно произвести работы по осушению и приподнять клумбу.

Расстояние между высаживаемыми кустиками должно быть не менее 20 см. Затем высаженные растения надо полить, а также произвести мульчирование.

Размножение растения

Наиболее простым способом размножения является деление куста. Растение выкапывают из земли, корневище отряхивают от грунта и при помощи садового ножа отделяют часть растения. Делать операцию нужно так, чтобы у каждой деленки была не только часть корневища, но и наземные элементы растения.

Места среза у материнского растения и деленки присыпаются древесным углем. В этих целях используют также и активированный уголь. Полученные растения высаживаются в подготовленные ямки. Делить растение можно ранней весной или осенью.

В последнем случае рекомендуется делать манипуляцию до наступления холодов (середина октября), чтобы растение успело укорениться. Поэтому осеннее размножение рекомендуют производить в теплых климатических зонах.

Посадка гравилата семенами более трудоемкая. Сначала нужно в начале марта высадить семена в ящики со почвосмесью, включающей песок с торфом. Посадочный ящик после высевания прикрывается стеклом. Его нужно будет убрать только тогда, когда появятся первые всходы.

Ростки проращиваются в тепличных условиях до появления первых настоящих листиков. В конце апреля саженцы переносят в открытый грунт.

Поскольку возможны возвратные заморозки, то рекомендуется подумать об укрытии агроволокном или пленкой. Ожидать появления цветов при таком способе размножения можно только на второй год.

Особенности ухода за растением

Гравилат неприхотливое растение. Для получения красочного цветения достаточно своевременно удалять засохшие цветы, производить регулярный полив, не допуская чрезмерного пересушивания верхнего слоя грунта. Полив осуществляется, как правило, еженедельно.

Подкармливают растение минеральными удобрениями комплексного действия и органикой. В первых числах весны при активизации вегетационных процессов можно внести калийную и фосфатную подкормку.

Следующий раз вносить удобрение нужно во время цветения. Последняя декада сентября – это время для удобрения почвы перегноем или компостом.

Гравилат отличается устойчивостью к действию вредителей и болезней, поэтому предпринимать какие-либо специальные меры профилактики не обязательно.

Декоративные преимущества

Цветок гравилат прекрасно подходит для декоративного оформления рабаток и альпийских горок. Цветок используется и в групповой посадке на лужайках. Сочетание на клумбе нескольких сортов растения поможет удлинить процесс цветения всего цветника с мая по октябрь.

Рослые сорта растений используются в оформлении букетов. В саду гравилат прекрасно смотрится в композиции с колокольчиками, гвоздиками, флоксами и пионами.

Полезные свойства

Приручейный и городской вид растения может использоваться в пищу. Молодые стебли и листики подходят для приготовления салатов и супов. В них содержатся дубильные и разнообразные биологически активные компоненты. Также растение богато эфирным маслом и органическими кислотами.

Настои и разнообразные чаи из гравилата указанных разновидностей используются в качестве антибактериального, муколитического, кровоостанавливающего, успокоительного средства.

Гравилат является прекрасным дополнением для любой клумбы, оформленной при помощи декоративной растительности. Также вы можете скомпоновать прекрасный букет. А растения некоторых видов обладают прекрасными лечебными свойствами.

Гравилаты: фейерверк окрасок и скромность пользы

С гравилатами из огромного семейства Розовых (Rosaceae) я познакомилась еще в свои школьные годы. Особенно запомнился г. городской, острые колючие выросты семян которого часто цеплялись за нашу одежду, когда мы детьми всей гурьбой бегали, играя в казаки-разбойники по совхозному саду. И долгое время для меня это были скромные растения, растущие во влажных тенистых местах балок, у ручьев, в тени кустарников, приносящие нам определенные неудобства. Потом в цветниках Чехии (Леднице-на-Мораве), куда в 1999 г. мы выезжали большой делегацией для участия в конференции по Садоводству, я увидела очень красивые садовые гравилаты, цветки которых словно «горели» ярким пламенем. Они настолько поразили меня своей красотой, что еще тогда я решила узнать о них как можно больше, собирая по крупицам всю информацию, и завести у себя на даче.


Мой гравилат

Наибольший интерес для дачников могут представлять 7 видов и их декоративные сорта. Кроме того, сейчас существует большое количество сортов неизвестного происхождения, гибридов, красота которых может покорить ваши сердца. Есть среди гравилатов как настоящие «принцы», одевающие в период цветения свои роскошные «одежды», так и «нищие» в скромных, но полезных одеяниях. Все они отличные медоносы, дающие пергу. Кроме того, это дубильные и инсектицидные растения.

Гравилат чилийский


Гравилат чилийский, фото сайта plantsvideoworld.ru

Гравилат чилийский (Geum chiloense, syn. G. coccineum of gardens) – кустистый, густо опушенный многолетник из Чили, высотой 40-60 см и шириной 60 см. Прикорневые листья непарноперистые, длиной 10-30 см, стеблевые – 3-х лопастные; верхняя доля от сердцевидной до почковидной формы, длиной до 2,5 см. Разветвленный стебель увенчан соцветиями-завитками с ярко-красными цветками, диаметром до 4 см, которые распускаются в конце мая и до конца лета.
Декоративные сорта:

  • ‘Blazing Sunset’ (цветки махровые, ярко-красные);


Гравилат чилийский сорт Blazing Sunset, фото сайта Fleuroselect

  • ‘Dolly North’ (цветки оранжевые);


Гравилат чилийский сорт Dolly North, фото сайта Plantes shopping

  • ‘Fire Opal’ (высотой до 75 см, цветки полумахровые, красно-оранжевые)


Гравилат чилийский сорт Fire Opal, фото сайта Avondale Nursery и этот же сорт в композиции, фото сайта GAP Photos

Гравилат ярко-красный


Гравилат ярко-красный, фото сайта Витус и он же в композиции, фото сайта Вятский сад

Гравилат ярко-красный (Geum coccineum, syn. G. x borisii of gardens) – кустистый многолетник с Балкан; его можно увидеть нагорных лугах Кавказа, он высотой 30-50 см и шириной 30 см. Прикорневые листья непарноперистые длиной до 20 см, верхушечные листочки значительно больше боковых, длиной от 5 до 15 см. Цветки кирпично-красные с золотистыми тычинками, диаметром до 4 см, собраны в завитки по 2-4; распускаются с конца весны и до конца лета.


Гравилат ярко красный в композиции, фото сайта Книга «Цветники»

Он интересен в композициях с контрастными с ним растениями, например, ирисами.

Гравилат горный


Гравилат горный, фото сайта Flick

Гравилат горный (Geum montanum) – кустистый корневищный многолетник из горных районов Центральной и Южной Европы, высотой 15 см и шириной 30 см. Прикорневые листья темно-зеленые, длиной до 10 см. Цветки ярко-желтые, чашевидные, диаметром до 4 см, собраны по 2-3 в завитках; распускаются с весны до начала лета.


Гравилат горный в цветении, фото сайта www.floraprice.ru и в плодоношении, фото сайта ЛАБОРАТОРИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЙ

Он просто идеален для рокариев.

Гравилат ползучий


Гравилат ползучий в цветении, фото сайта www.stridvall.se

Гравилат ползучий (Geum reptans, syn. Sieversia reptans) очень похож на г. горный. Этот корневищный многолетник родом с Альп, Карпат, Балкан. Высотой он до 15 см и шириной до 20 см. Цветки золотистые, одиночные, распускаются вначале лета.


Гравилат ползучий в плодоношении, фото сайта Visoflora

Он также идеален для рокариев и не только в цветении, но и в плодоношении.

Гравилат речной (Geum rivale)


Гравилат речной, фото сайта landscape architect’s pages — WordPress.com

Гравилат речной (Geum rivale) — многолетнее травянистое корневищное растение с прямостоячим, волосистым, красно-бурым стеблем, высотой 25-80 см. Встречается на влажных и болотистых местах, лугах, по берегам рек почти по всей территории СНГ. Прикорневые листья прижато-волосистые, лировидно-перистораздельные, стеблевые – тройчатые или трехраздельные. Цветки бледно-желтые или красноватые с красно-бурыми жилками и чашечкой, собраны по 2-5 в поникающем верхушечном соцветии; распускаются не полностью в мае-июне. Плоды – сборные орешковидные семянки; созревают в июле-августе.

Декоративные сорта:

  • ‘Coppertone’ (высотой до 30 см, цветки крупные, диаметром до 5 см, абрикосового цвета с коричневыми цветоножками);


Гравилат речной сорт Coppertone, фото сайтов Elmlea Plants и Pinterest

  • ‘Lemon Drops’ (высотой до 25 см, цветки лимонно-желтые с коричневато-зелеными чашелистиками);


Гравилат речной сорт Lemon Drops, фото сайтов Plant World Seeds и www.gapphotos.com

  • ‘Leonard’s Variety’ (высотой до 45 см, цветки до 4 см в диаметре, розовые с оранжевыми жилками, распускаются в июле-августе);


Гравилат речной сорт Leonards Variety, фото сайтов Royal Horticultural Society и Alamy

  • ‘Lionel Cox’ (высотой 30 см, цветки кремово-абрикосовые);


Гравилат речной сорт Lionel Cox, фото сайтов Plantagogo.com и Pinterest

  • ‘Sigiswang’ (цветки красновато-оранжевые, диаметром 3 см)


Гравилат речной сорт Sigiswang фото сайта Plantes shopping

Применение

В пищу употребляют молодые листья (салаты, супы), ароматные корни, корневища (в пивоварении). Сухие измельченные корневища, или порошок из них вместе с мандариновой коркой, настоянные на вине, дают напиток, похожий на мускат. Молотый корень добавляют в сдобу.

Печенье с гравилатом

Ингредиенты:

  • мука – 250 г,
  • масло сливочное – 175 г,
  • сахар – 50 г,
  • сметана – 1,5 ст.л.,
  • сухой молотый корень гравилата – 2 ч.л.


Приготовление:
замесить тесто, сделать из него колобок и положить в холодильник на 30 мин. Потом раскатать его в пласт толщиной в 1 см, посыпать сверху порошком гравилата, выдавить формочками печенье и испечь в духовке. Готовность определяем по золотистой корочке и по спичке, к которой не должно прилипать тесто.

С лечебной целью используют корневища с корнями, траву, которые обладают тонизирующим, кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, седативным действием; улучшают общее состояние организма.

Читайте также:  Бархатцы: описание и особенности ухода

Заготовка травы и корневищ

Траву собирают в начале цветения растений, корневища и корни – осенью. Последние вначале подвяливают на воздухе в тени, а потом сушат при температуре не выше +50°С, часто перемешивая. Срок хранения сырья 1 год.

Гравилат городской


Гравилат городской, фото сайта Newer Posts

Гравилат городской (Geum urbanum) – скромный, неброский, корневищный многолетник с прямостоячим, слабоветвистым стеблем высотой 25-60 см. Распространен в умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки. Произрастает в европейской части России, на Урале. Прикорневые листья лировидно-перистые (верхушечная доля значительно крупнее боковых), стеблевые тройчато-зубчатые, покрытые мягкими волосками. Цветки желтые, чашевидные, диаметром до 1,5 см; распускаются в мае-июне. Дает самосев, образует большие заросли, вытесняя другие травы.

Применение

Корневища и корни гравилата городского, называемые издавна гвоздичным корнем, содержат дубильные вещества, эфирное масло с большим количеством эвгенола или гвоздичного масла и др. полезных веществ. Благодаря такой кладези, их используют в народной медицине в виде настоев, отваров и настоек как противовоспалительное, вяжущее, противокислотное, укрепляющее средство при воспалении слизистой оболочки кишечника и желудка.
Кроме того, применяют их и в качестве пряности (как заменитель гвоздики) и ароматизатора ликеров, пива. Настаивая сухие корневища с апельсиновой коркой в вине, получают напиток, похожий по вкусу и аромату на вермут. Молодые свежие листья, без ярко выраженного вкуса, используют как витаминную зелень в салатах с другими растениями; при этом много гравилата не кладут, т.к. он обладает несколько вяжущими свойствами.

Яблочный кисель с гравилатом

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт.,
  • вода – 1 л,
  • сахар – 2 ст.л.,
  • крахмал – 1 ст.л.,
  • сухой корень гравилата – 1 шт.


Приготовление:
очистить от кожицы яблоки, нарезать дольками. Вскипятить воду с корнем гравилата и яблочными очистками, варить 10 мин, процедить. В полученный отвар положить яблоки, сахар, варить 5 мин, потом влить крахмал, разведенный в ½ стакана холодного отвара, дать загустеть, помешивая, довести до кипения, немного охладить, разлить в порционные стаканчики.

Заготовка корневища и корней

Выкапывают их осенью и только со взрослых, плодоносящих растений, очищают от земли, промывают, сушат в тени в проветриваемом месте, а потом в сушильных шкафах при температуре не выше +45°С, чтобы сохранить аромат гвоздики. Срок их хранения в холщовых мешочках 3 года.

Приготовление отвара
15 г измельченных корневищ залить 200 мл воды и поставить на водяную баню на 30 мин., охладить, профильтровать, применять по 1 ст.л. 4 раза в день перед едой при ангине, холецистите, нефрите, цистите после консультации со своим лечащим доктором.

Гравилат алеппский


Гравилат алеппский, фото сайта vasily_sergeev — LiveJournal

Гравилат алеппский (Geum aleppicum) – короткокорневищный многолетник высотой до 70 см; он очень похож на г. городской, но в отличие от него крупнее и его цветонос мохнатый. Растет по лесным и остепненным лугам, в березовых и лиственничных лесах европейской части России, Сибири, Дальнем Востоке, Средней Азии, Северной Америке. Его должна знать наша Вера из Бийска, т.к. он распространен по всему Алтаю. У него красивы ярко-зеленые розеточные листья. Цветки желтые; распускаются в конце июня — июле. Дает обильный самосев, вытесняя другие виды трав, поэтому необходим контроль за его разрастанием путем своевременного удаления отцветших цветоносов.

Особенности выращивания гравилатов


Гравилаты, фото сайта Pinterest

За исключением исходных видов, которые дают и могут давать самосев, сорта и гибриды выращивают через рассаду, семена прорастают при температуре +13+18°С в течение от 1 месяца до 3-х. При посеве семена прикрывают очень тонким слоем почвенного субстрата. Можно использовать готовую покупную смесь для рассады. Кроме того, понравившиеся сорта и гибриды размножают делением куста весной или осенью.

Гравилаты теневыносливы, но предпочитают солнечные и полутенистые места на дачах с постоянно влажными, плодородными, рыхлыми, слабокислыми почвами. Несмотря на то, что они засухоустойчивы, растения отзывчивы на поливы, но не любят закисания почв. Расстояние между отдельными экземплярами 15-20 см.

Размещение на даче


Гравилаты, фото сайта foragefor.blogspot.com

В течение всей вегетации гравилаты привлекают внимание красиво изрезанными листьями, а с наступлением устойчивого тепла взрываются яркими фейерверками цветочных окрасок. Прекрасно будут чувствовать себя в болотной и прибрежной влажной зоне водоема, а карликовые сорта могут стать сезонным украшением газона, рабатки, клумбы; г. горный и г. ползучий — рокария.

Это интересно

В переводе с греческого гравилат означает вкусный, приятный и это не случайно, т.к., как я уже упоминала, его корню характерен приятный гвоздичный запах.

А у вас на даче растут гравилаты? Какие виды и сорта? Используете ли вы их в приготовлении блюд?

Гравилат: описание, свойства в медицине

Гравилат — это многолетнее травянистое растение, прорастающее во всех точках земли, на всех континентах, кроме полюсов.

Описание растения гравилат

Относится к семейству Розовые. В мире существует более 50 видов этого растения. Большинство видов достигает высоты 60 сантиметров. Прикорневые листья у него большие, стремящиеся закрыть доступ к стеблю, сидячие.

Другие же листья цельные и маленькие. Цветки у растения имеют желтые или оранжевые оттенки, в зависимости от вида и сорта. Они собраны в небольшие группы — соцветия, обычно из 3-5 цветов. Цветение у гравилата начинается в раннем лете. Плод у него является многоорешком, плод, состоящий из более сотни однодольных невскрывающихся орешков.

К каждому орешку прикреплен небольшой крючок, помогающий им прикрепляться к шерсти животных или одежде человека. Размножаются как семенами, так и делением кустов. К почве обычно не привередливы, но не любят большой уровень влажности. Любят умеренный климатический пояс.

Корень гравилата содержит красящие вещества, а также дубильное вещество с ароматом гвоздики, за счет чего растение еще называют «гвоздичный корень». Первое упоминание использования замечено в средневековье. Уже тогда лечебники и травники активно рассаживали гравилат для получения краски и дубящего вещества, и конечно для медицинских целей.

Купить многолетний гравилат можно в специализированных цветочных магазинах.

Виды и сорта гравилата

Гравилат удивляет своей красотой и огромным спектром функционала, поэтому селекционеры использовали его пыльцу для селекции новых видов, сортов. Новым видам растение также обязано и природе: птицы могли переносить семена на большие расстояния, а из-за адаптации гравилат менялся и получались новые виды.

Они сильно отличаются на разных континентах, как внешним видом, так и составом, однако любой гравилат пригоден к использованию в медицинских целях.

Гравилат городской

  • Популярный вид, встречающийся во всей Европе, включая Россию, на Кавказе и на территории Средней Азии.
  • Достигает высоту в 60 сантиметров. Имеет одно толстое корневище, из которого образуется листовая розетка. Стебель у него толстый, мягкоопушённый, прямой. Обычно не имеет ветвей. Сверху покрыт белым волосистым покрытием.
  • Цветок имеет желтый оттенок, собранные в соцветие из трех цветов. На них расположено много тычинок, а цветоложе покрыто жесткими волосинками. Чашечка у растения приросшая к цветоложу.
  • Прорастает везде: от пустырей и до обочин дорог. Вы можете увидеть его в парках и садах вашего города. Из лесов выбирает хвойные.
  • Листья гравилата содержат большое количество аскорбиновой кислоты, а также дубильные вещества. Листва активно используется в кулинарии, медицине и даже косметологии. А вот что больше всего ценится в гравилате, так это его корневище.
  • Оно содержит до 40% дубящих веществ, огромное количество эфирных масел, крахмала, смол, эвгенола. Эфирное масло, полученное из гравилата, имеет красный, бурый оттенок, а также сильный запах гвоздики. Дубящие вещества подходят для дубления кожи, придавая ей приятный гвоздичный аромат.
  • Гравилат городской является медоносом.

Гравилат чилийский

Название свое гравилат чилийский получил из-за места распространения- в дикой природе он растет только в Чили. Этот вид нельзя встретить где попало и активно выращивается садоводами России как душистый и декоративный цветок.

Растение достигает высоту в 60 сантиметров. Оно имеет яркие красные цветы, собранные в соцветия, за которые, в кругу садоводов, так ценится именно чилийский гравилат. Цветет чилийский начиная с июня и заканчивая в сентябре, когда он же начинает плодоносить.

Он обладает другими свойствами, нежели городской и тоже используется в медицине, но для других целей. Например, для устранения зубных или головных болей, предотвращение воспаления желудка и желудочно-кишечного тракта. Корни содержат целебные свойства, помогающие при воспалении и опухоли.

Гравилат крупнолистный

Этот вид отличается от других более крупными размерами, что исходит из названия. Обычно достигает высоты 60 сантиметров, но он способен вырасти до 80 сантиметров. Имеет толстое корневище. У него более крупная листва широкояйцевидной формы, относительно всех других существующих видов, но зато менее крупные (всего сантиметр в диаметре) и более тусклые по цвету цветы.

Цветет начиная с мая и заканчивает примерно в июле. Плодоносит в сентябре. Растет он на совсем другом материке, а именно на Северной Америке (Канада, Соединенные Штаты Америки), а также в странах и городах Дальнего Востока: Япония, Камчатка, Курильские острова.

Был специально культивирован в северную Европу (Норвегия, Финляндия), где хорошо прижился. Обычно используется в садах, в качестве декоративно-садового растения.

Применение гравилата

Гравилат повсеместно применяют в кулинарии, в косметологии и конечно же в медицине.

Кулинария

В кулинарии гравилат чаще всего служит как приправа, добавляющая изысканный аромат к любому блюду. Например, его веточки измельчают и украшают им пироги, салаты, супы, овощные блюда. Помимо этого, растение используют в алкогольной промышленности, на создании элитных ликеров, вермутов, пива. На Кавказе гравилат добавляют в соусы для душистости.

Косметология

Как мы знаем, корень этого растения очень сильно и приятно пахнет, ведь в нем содержится около 40% дубильных веществ. Их стали получать в чистом виде и добавлять в различные духи и крема для получения изумительного аромата. Такие косметические принадлежности очень ценятся на рынке, хотя секрет в корне обычного сорняка, который можно найти, просто выйдя на улицу.

Медицина

На этот вопрос нужно обратить внимание, ведь это лечение, и при правильном подходе оно пойдет на пользу.

Противопоказания

Следует быть осторожным людям, страдающим аллергиями, а также людям с индивидуальной непереносимостью таких веществ, как например дубильное вещество корня. Оно действительно является сильным аллергеном и с ним нужно быть осторожнее. Запрещено людям с низким давлением (гипотоникам).

Польза гравилата

В гомеопатии (или же попросту народной медицине) активно используется корень растения, но и из листьев тоже нередко делают отвары.

Лечебные свойства травы гравилат, помогающие нашему организму:

  • желчегонный,
  • противорвотный,
  • отхаркивающий,
  • обезболивающий,
  • общеукрепляющий,
  • антибактериальный
  • антимикробный,
  • кровоостанавливающий,
  • вяжущий и многое другое.

При наружном применении лечит болеющие суставы, помогает при вывихах, растяжениях, лечит ангину.

Вред гравилата

Все вещества в составе переносятся очень легко организмом и практически не вредны, но есть дубящие вещества, которые при бесконтрольном употреблении могут вызывать проблемы с центральной нервной системой и дыхательными путями. Главное — соблюдать суточную норму и пить строго по рецепту.

Рецепты народной медицины

Рецепт отвара из самого растения:

  • высушить и перетереть 10-20 грамм любых частей (стебель, листва, цветок),
  • добавить в стакан и залить кипятком, дать настояться в течение 3 часов.
  • После этого напиток процеживают, и он готов к употреблению.

Пару глотков утром и вечером укрепит иммунную систему, поможет при бронхите и ангине. Не стоит выпивать больше одной порции в день.

Если у вас есть отдельно сушеные листья — хорошо. Рецепт предельно прост:

  • измельченные листья добавить в стакан (примерно 2 чайные ложки),
  • заливают двумя с половиной стаканами кипятка и выпаривают на водяной бане в течение 20 минут.

Суточная норма такого отвара составляет не более столовой ложки в день. Он помогает очистить сосуды, восстановить баланс железа, магния и натрия, ускоряет заживление ран.

А вот что можно сделать из самого ценного в этом растении- из корневищ. Рецепт:

  • корень нужно натереть на терке и залить стаканом крутого кипятка,
  • после чего в течение получаса выпаривать на водяной бане.
  • Полученная жидкость процеживается и готова к употреблению.

Его можно пить утром днем и вечером по одной столовой ложке. Суточная норма – не более 3 ложек в день. Такие отвары можно пить даже детям, и мы гарантируем, он им понравится, ведь во время приготовления настойки в квартире стоит непередаваемый аромат.

Гравилат снижает давление, это следует помнить! Это не дает возможности принимать лекарство гипотоникам.

Заключение

Гравилат — не только красивый, но и полезный во всех сферах жизни цветок. Его приятный аромат используется как в кулинарии, так и в дублении кожи, а обилие витаминов нашло применение в народной медицине.

Ссылка на основную публикацию