Шеддок: описание и особенности ухода

Йоркширский терьер: уход и содержание

Йоркширский терьер

(Yorkshire terrier, Йорк)
  • Описание породы
  • Уход и содержание
  • Кормление

Их содержание достаточно трудоемкое и дорогое, но эта ласковая и преданная собака верой и правдой готова служить своему хозяину.

Что важно знать хозяину

Йорки являются очень хрупкими созданиями. В среднем эта порода собак живет от 12 до 14 лет. Взрослое животное должно весить не более 3170 гр.

Йоркширский терьер очень дружелюбный, может быстро завязать дружбу с людьми или животными. Он предан хозяину, внимательный слушатель. Уж давно известно, что йорки оказывают положительное влияние на психику.

Эта порода собак не линяет, у них отсутствует специфический запах.

Если покупка щенка йоркширского терьера совершается без помощи специалиста, надо обращать внимание на такие особенности:

  • «Визитной карточкой» настоящего йоркширского терьера является клеймо.
  • Лапки должны быть прямые, а спинка ровной.
  • Шерсть и кожа чистые, если шерсть выглядит как ватная, с ней придется помучиться.
  • У глаз, носа и ушей не должно быть повреждений и воспалений.
  • Зубов должно быть шесть внизу и шесть снизу, прикус – ножницеобразный.

Как часто выгуливать

Щенка йорка надо приучать гулять постепенно, сначала его выносят на улицу на руках и гуляют недолго, через некоторое время можно начать носить его в сумке. И только когда он привыкнет, можно ненадолго ставить щенка на травку, если на улице стоит хорошая погода.

Гулять с этим любопытным песиком следует только на рулетке. Достаточно погулять около часа в день, чтобы удовлетворить потребность йорка в активности.

Хотя у йоркширов длинная шерсть, греет она очень плохо, из-за отсутствия подшерстка. Поэтому на прогулки лучше одевать собаку в специальный комбинезон и обувку.

Какие физические нагрузки нужны собаке?

Небольшую физическую нагрузку йорк должен получать ежедневно. Подходят для этого игры, поэтому надо следить, чтобы пес как можно чаще играл и бегал.

Какие неприятности могут случиться с йоркширским терьером?

Йорки отважны, любопытны и бесстрашны. Безрассудно смелые щенки, погнавшись за чем-либо, могут выскочить на дорогу или угодить под ноги человека или колеса коляски.

Поэтому, чтобы избежать неприятностей, следует обязательно контролировать их передвижение.

Обязательно надо обучить щенка базовым командам, так как без них можно потерять щенка. Воспитанию они поддаются легко, но для этого нужен сильный хозяин, так как эти псы очень амбициозны.

Как ухаживать за только что приобретенным щенком

Еще до появления щенка надо позаботиться о необходимых для ухода предметов и подготовить место. В новом доме терьер может испугаться новой обстановки, но постепенно он начнет привыкать и осваивать территорию.

Что купить для щенка

Все средства для содержания и ухода йоркширского терьера лучше покупать в зоомагазинах или на крупных выставках.

Для йорка потребуются :

  • вольер (для создания уютного и безопасного места в дом для щенка);
  • лежанка;
  • сумка-переноска;
  • ошейник с поводком и рулеткой;
  • миски, не менее двух штук;
  • кормушка и поилка (обязательно тяжелые, керамические или фаянсовые);
  • латексные и съедобные игрушки из жил (косточки, мячики, пищалки);
  • специализированная косметика (шампуни, бальзамы, спреи);
  • полотенце махровое;
  • расчески нескольких видов: металлическая с удобной ручкой и частыми закругленными зубчиками; щетки массажные;
  • папильотки с резиночками;
  • ножницы маленькие с закругленными концами, которыми удобно подстригать шерсть на ушках и между пальцами лапок;
  • кусачки для когтей или когтерез;
  • пилочка для подтачивания когтей;
  • различная одежда;
  • бантики, заколки и различные аксессуары для создания причесок

Подготовьте квартиру к появлению собаки

Для щенка надо закрепить самое тихое место в доме. Не выделяйте ему место, где возможны сквозняки. Нельзя закреплять за щенком место у батареи, в коридоре, где часто ходят люди.

Уберите в доме все мелкие игрушки и вещи, которые любознательный песик может погрызть или проглотить. Лучше приобрести специальный манеж, в нем собака будет в безопасности, но не ставьте его в темный угол. Устройте йорку лежанку для сна.

Как подготовить место, где будет отдыхать собака?

Лежак для щенка можно сшить самостоятельно, наполнив его синтепоном или мебельным поролоном. Съемные чехлы должны быть обязательно. В специализированных магазинах продаются лежаки с бортиками или в форме домика. На них собачки чувствуют себя более защищенными.

Как приучать к лотку

Приучить йорка высаживаться на лоток несложно, но в первое время придется немного помучиться. Проявляйте терпение, если вы будете ругать его и наказывать, можно сорвать песику психику.

Маленькие йорки после еды и сна справляют свою нужду. Вот в это время и надо их высаживать. Стойте перед ним, пока он не опорожнится. После этого обязательно похвалите его. Вскоре собака научится справляться с этим делом самостоятельно.

А если любимец продолжает шкодить дома, то почитайте наши подробные рекомендации о том, как его отучить от этого.

Основные правила содержания йорка

Для профилактики заболеваний, не забывайте ежедневно осматривать терьера, при любом отклонении щенка надо показать ветеринару.

У нормального, стандартного, здорового йоркширского терьера вес обычно бывает от 2 до 3 кг. Температура, которую измеряют через анус, должна быть 38-39 градусов.

Какие бывают проблемы и заболевания

В процессе выведения йорка чаще замечены следующие болезни:

  1. Дерматиты, алопеция и другие заболевания кожи. При дерматитах появляются опухоли, повышенная температура. Из-за алопеции происходит очаговое выпадение волос, чаще на голове.
  2. Глазные заболевания, такие, как катаракта и глаукома. Они могут появиться из-за неправильного ухода, после которого глаза у собачки становятся мутными.
  3. Смещение суставов конечностей. Вывихи коленной чашечки. Обычно они бывают врожденным.
  4. Болезни суставов конечностей, переломы и т.д. Из-за них собачка начинает хромать.
  5. Заболевания почек, при этом происходит частое мочеиспускание, появляется жажда. Собачка худеет, хотя аппетит у нее остается хорошим.
  6. Аллергия.
  7. Незаращение родничка. К году жизни собаки он должен быть закрытым.
  8. Спазм глотки, из-за чего дыхание становится затруднительным, что приводит к удушью.
  9. Грыжа.

Когда делать прививки?

Сохранить здоровье питомца помогут прививки. Первую прививку делают в 6 недель, затем повторяют через две или четыре недели. Следующая прививка назначается к году, когда сменятся все зубы.

Далее делается по одной прививке в год. За две недели до прививки необходимо провести процедуры по изгнанию глистов.

Уход за шерстью

У всех йорков бывает длинная, красивая шерсть, за которой надо постоянно ухаживать. Расчесывать шерсть надо обязательно. Можно сделать собачке модельную стрижку, но большинству хозяев нравится самим делать своему питомцу прически.

Как часто купать?

Мыть йорка следует три раза в месяц. Лучше купать его в ванной. Не следует делать слишком сильный напор из душа, щенок может напугаться сильной струи. Температура воды, должна быть 35-36˚С. Шампунь лучше взять специальный или использовать детский, но обязательно их надо развести водой.

После того как песик будет помыт, на шерсть надо нанести бальзам ополаскиватель и тщательно смыть его. Чтобы шерсть не спуталась, все действия проводятся по направлению шерсти.

После мытья йорка надо завернуть в мягкое махровое полотенце и высушить теплым феном. Когда шерсть высохнет, ее надо причесать и побрызгать спреем. На шерсть сразу же накрутить папильотки.

Уход за глазами

По утрам глаза надо протирать влажными тампонами и отчесывать от них шерсть вниз, так как волоски могут травмировать глаза.

Уход за ушами

Осматривать и чистить уши надо один раз в неделю. Налет удаляют влажной палочкой, смоченной в специальном лосьоне. Не надо далеко залезать в ухо, чтобы не повредить его.

Если есть покраснение ушей или неприятный запах следует обратиться к ветеринару.

Уход за носом

Носик у йорка должен быть влажным и холодным. Тревожный сигнал – белая кайма вокруг него или обильные выделения.

Уход за зубами

Зубы у йорка расположены как бы в шахматном порядке, поэтому между ними часто застревают отходы еды, которые надо вычищать зубочисткой.

В 4 месяца молочные зубы начинают меняться, из-за чего может появиться температура и жидкий стул. Обязательно в это время надо давать малышу легкие игрушки, которые ему будет удобно грызть.

Если молочные зубы не выпадают, и рядом растут новые, надо обратиться к ветеринару. Часто на зубах у терьеров появляется зубной камень, его также надо удалять с помощью врачей.

Уход за когтями

Когти стригут с помощью легких когтерезов 2-3 раза в месяц, по мере их отрастания. Отстригать их надо не более чем на 2 мм. После этого обработать пилочкой для ногтей.

Чистый, ухоженный йоркширский терьер станет настоящим членом семьи, отличным другом и компаньоном. Этот умный, миролюбивый песик легко уживается со всеми и не доставляет много хлопот.

Шеддок

Подцарство :Зелёные растения
Надпорядок :Rosanae
Подсемейство :Померанцевые
Вид :Помело
Международное научное название

Поме́ло [2] , или Помпе́льмус [2] , или Шеддок [2] (лат. Cītrus māxima ) — вид растений из рода Цитрус; так же называют и плоды этого растения.

Название происходит от там. பம்பரமாசு — pampa limāsu (большой цитрон), которое через порт. pomposos limões (вздутые лимоны) — дало нидерл. pompelmoes . Английское слово pomelo, pummelo и pumelo происходит от нидерландского pompelmoes — помпельмус или как переосмысление pome + melon (яблоко + дыня).

Содержание

Биологическое описание

Помело — вечнозелёное дерево высотой до 15 м с шаровидной кроной.

Листья крупные, цветки белые, диаметром от 3 до 7 см, одиночные или от двух до десяти в соцветии.

Плод покрыт толстой кожурой, разделён на крупные дольки уплотнённой жестковатой перегородкой, внутри каждой дольки могут быть семена. Цвет зрелых плодов — от бледно-зелёного до жёлтого, по размеру они крупнее грейпфрута, отличаются от него также более крупными, упругими волокнами. Плод помело — самый крупный среди цитрусовых. Масса плода может достигать 10 кг, диаметр — 30 см. Вкус кисловато-сладкий с привкусом горечи. Мякоть помело более сухая, чем у других цитрусовых.

Распространение и среда обитания

Помело первоначально появилось в юго-восточной Азии, Малайзии, произрастало на островах Тонга и Фиджи. В Китае было известно ещё в 100 году до н. э. Завезли этот фрукт в Европу в XIV веке мореплаватели.

Помело иногда называют шеддоком в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке.

Культивирование

В настоящее время выращивается в южном Китае, Таиланде, на Тайване и юге Японии, во Вьетнаме, Индии, Индонезии, на острове Таити и в Израиле. В небольших количествах произрастает в очень многих странах, например, в США (в Калифорнии).

Основные сорта

  • ‘Khao horn’. Цвет — желтовато-зелёный. Мякоть — белая и сладкая.
  • ‘Khao namphung’. Грушевидная форма. Желтовато-зелёная кожура. Мякоть — желтовато-белого цвета, сладкая.
  • ‘Khao paen’. Форма — сплющенный шар. Желтовато-зелёная кожура. Белая мякоть, кисловатый привкус.
  • ‘Khao phuang’. Грушевидная форма. Зеленовато-жёлтая кожура. Желтовато-белая кисло-сладкая мякоть.
  • ‘Thongdi’. Шарообразная форма. Тёмно-зелёная кожура. Мякоть — розовая и сладкая.

Использование

Плоды помело употребляют в сыром и обработанном виде. Помело является составной частью многих национальных тайских и китайских блюд.

В Китае на китайский Новый год эти плоды дарят друг другу как символ процветания и благополучия. Китайцы, живущие в Таиланде, используют помело для проведения религиозных празднеств, очень часто помело подносят в качестве дара духам. На севере Вьетнама на вьетнамский Новый год помело выставляют на праздничный алтарь.

Калорийность, химический состав

Калорийность 100 г мякоти плода — 25—39 ккал.

В плодах содержится:

Синонимы

По данным The Plant List на 2013 год, в синонимику вида входят [5] :

Памело Шеддок

Описание:

Контейнер

Культура реализуется в промежуточном контейнере емкостью 3-4 литра. Рекомендуемый объем контейнера для выращивания – 5-10 литров. Важен улучшенный дренаж.

Почва

Для культуры нужен грунт с нейтральной реакцией. Рекомендуемый состав: чернозем, перегной и песок в пропорции 2:1:1. Перлита или вермикулита вводить не более 5-10%. При внесении минеральных удобрений противопоказано механически рыхлить землю, так как корневая система залегает близко к поверхности и легко травмируется. Для замены грунта используется прием вымывания части субстрата струей воды.

Экосистема

Грейпфруты светолюбивы и теплолюбивы, как все цитрусовые. При комнатном выращивании желательны просторные светлые комнаты с южными окнами, при недостатке света требуется искусственная подсветка. Благоприятный температурный режим +20-27°С. Необходимо проветривать помещение, не допуская сквозняков. Оптимальная влажность воздуха – 50-60%. В большинстве случаев понадобится опрыскивание теплой мягкой водой (в жаркие месяцы – ежедневное, в период покоя – в зависимости от температуры воздуха). Культура нуждается в периодах покоя, иначе быстро истощается, прекращает цветение и может погибнуть.

Читайте также:  Гелениум: уход, выращивание

Полив

Предпочитает умеренный полив. Нельзя поливать слишком много, но при этом ком земли в контейнере не должен пересыхать. Режим полива при высоких температурах – ежедневный, в остальные дни летнего сезона – по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Зимой, при пониженной температуре, – 1-2 раза в 10 дней.

Опыление

Самоплодная культура, однако для гарантированной завязи рекомендуется применять искусственное опыление.

Лето

Летом растению показан открытый воздух: желательно переместить его на балкон, во двор или сад. Следует держать в условиях рассеянного солнечного света: культура не любит прямых солнечных лучей и летнего зноя. Наиболее комфортная летняя температура +20-27°С.

Зима

Зимовка – в отапливаемых помещениях по 3 типу. Наиболее благоприятный для развития и плодоношения температурный режим: +4-6°С. В том случае, если снизить температуру не получается, необходимо дополнительное освещение и увлажнение. При слишком жарком и сухом климате растение сбросит листья, что является для него серьезным ударом.

В дикорастущем виде грейпфрут не обнаружен. Вероятно, культура – результат скрещивания сладкого апельсина и помело, о котором мир узнал впервые в конце XVIII века. В контейнерном садоводстве выращивание грейпфрутов не так популярно, а зря. Растение имеет высокий декоративный потенциал и в уходе не сложнее других видов цитрусовых. Грейпфруты – настоящая кладезь полезных микроэлементов. Это – один из самых богатых источников витаминов С и Р, пектина и органических кислот. Содержащийся в плодах нарингин и другие соединения, при регулярном потреблении этих фруктов, нормализуют уровень холестерина, стимулируют обмен веществ, улучшают кровообращение.

Доставка транспортной компанией

Мы работаем с несколькими транспортными компаниями, которые гарантируют сохранную траспортировку наших растений по всей России, поэтому Вы можете быть уверенными, что получите свой заказ без повреждений и в кротчайшие сроки. Вы сможете получить товар на ближайшем от вас складе или заказать в транспортной компании доставку домой йили в офис. Рекомендуем обязательно проверить товар при получении.

Оплата доставки осуществляетс при получении товара по тарифу перевозчика.

Индивидуальная доставка собственным транспортом

Производится в радиусе до 1000 км от Воронежа. Оплата: 11 руб/км.*
* С целью оптимизации стоимости по каждому заказу нами прорабатывается возможность составления попутного груза.

Самовывоз

Приобретенную продукцию также можно забрать самовывозом из питомника или на площадках наших дилеров. Растения отпускаются в специальной транспортировочной упаковке.

Пункт самовывоза может меняться в зависимости от покупаемого растения.
Адрес пункта самовывоза уточняйте по телефонам компании.

Аксёнов Сергей Николаевич

Окончил биолого-почвенный факультет Воронежского государственного университета. С 1984 года работал в ряде сфер биологической направленности.
Садоводством занимается более 30 лет. С 2012 года специализируется на контейнерных технологиях. Поддерживает обширные контакты с коллегами в России и за рубежом.

КНИГА
Аксёнова С. Н.
«КОНТЕЙНЕРНОЕ САДОВОДСТВО»

Дерево относится к вечнозеленым культурам. В контейнерном выращивании достигает в высоту 1,5-2 метра. Отличается шикарной разветвленной кроной с крупными глянцевыми листьями изумрудного цвета длиной до 15 см. Побеги с небольшими колючками. Крона хорошо поддается формовке, при этом следует помнить, что плодоносит грейпфрут на побегах текущего прироста.

Цветение очень красивое и обильное: бутоны формируются группами от 2 до 15 штук, напоминающими виноградную гроздь, – именно отсюда и происхождение название фрукта («grape» означает «виноград»). Цветки большие, белые с розоватым оттенком, в диаметре до 5 см. Во время цветение растение распространяет нежный неповторимый аромат.

Грейпфруты демонстрируют обильную завязь, однако растение вытягивает далеко не все плоды, что создает необходимость нормировать урожай из расчета один плод на 15 листьев.

Следует также учитывать, что культура не любит перестановок с места на место. Даже незначительные повороты и смена ориентации по сторонам света сказываются болезненно и могут повлечь остановку в развитии или даже гибель. Это нужно учитывать при сезонном перемещении растения на открытый воздух или обратно в комнатные условия, чтобы сразу подбирать ему постоянную локацию.

Особенности ухода за померанским шпицем

Есть особая порода, которая не может оставить никого равнодушным. Собака похожа на неживую игрушку, возникают вопросы, какие особенности ухода за померанским шпицем, что они любят, как кормить и от чего нужно защищать, стоит ли бояться обилия шерсти? Если узнать больше о таких собаках, то уход за ними с лихвой окупится любовью с их стороны.

Характер померанского шпица

Собаки этой породы веселые, эмоциональные, приветливо относятся к хозяевам и гостям. Они активно выражают свои чувства лаем, прыжками. Наибольшее внимание уделяют детям: лижут, просят поиграть.

Такое поведение не зависит от возраста, эмоциональность сохраняется до старости. Порода, которая легко уживается с другими животными, их взаимоотношения не становятся проблемой. Они хорошие психологи: каждому члену семьи проявляют свои чувства по-разному.

Как выбрать четвероногого друга

Щенка необходимо брать в промежутке между 1,5 и 2 месяцами, когда он начинает питаться самостоятельно.

В этом возрасте уже видны физиологические особенности. Проявляется окрас и заметен характер. Нужно обратить внимание на:

  • Состояние шерсти и кожи, внутреннюю часть ушей
  • Зубки, розовые десна, язык без налета
  • Здоровые, прямые лапки
  • Сияющие глаза
  • Отсутствие грыж в районе живота и паха
  • Общее состояние: игривость, подвижность

Должен быть щенячий паспорт с указанием ветеринарных прививок. Важно узнать у заводчика, как ухаживать за померанским шпицем с первых дней жизни в новой семье.

Особенности и основные характеристики

Нередко померанского шпица сравнивают с маленькой лохматой лисичкой: острая мордочка, торчащие ушки, круглая аккуратная головка, гармоничное тело этому подтверждение.

Окрас разнообразный: от чисто черного, коричневого, оранжевого, белого до двухцветного: рыжего с чернью, голубого с оттенками, черного с подпалом.

Это миниатюрные животные:

  • Рост в диапазоне 19-30 см.;
  • Вес варьируется от 1 до 4 кг.;
  • Срок жизни до 13-15 лет;
  • Рост в холке 11-22 см.

Наблюдение! Собака идеальна для городских условий и содержания в квартире либо доме, поскольку несложно научиться за ней ухаживать, она не доставляет хлопот.

Режим кормления

Первые дни после приобретения нельзя менять рацион животного иначе начнутся проблемы с кишечником. Кормить теми же продуктами, какими кормил заводчик.

Со временем аккуратно вводить новые продукты. К 8 месяцам в рацион входят:

  1. Крупы: овсянка, рис, гречка (10% от дневного рациона);
  2. Морская рыба без костей (вареная или на пару);
  3. Творог, кефир;
  4. Субпродукты;
  5. Мясо: говядина, курятина, грудка индейки (в сыром виде, ошпаренное кипятком, порезанное небольшими кусками) без кожи и костей.

Нельзя! Картофель, кондитерские изделия, мучное, пшено, манку, колбасу в любом виде, бобовые продукты.

  • 6 раз – до 8 недель;
  • 4 раза – до 4 месячного возраста;
  • 3 раза до 8 месяцев;
  • Взрослую собаку 1-2 раза.

Поддержание здоровья

Основные способы профилактики, это правильное кормление, витамины и прививки.

Прививки жизненно необходимы этим животным. Вакцинация, приуроченная к определенному возрасту и времени года позволяет избежать болезней и летального исхода из-за бешенства, чумы, гепатита и т.д. Ветеринар определяет периодичность и делает прививки, учитывая общее состояние животного.

Витамины важны для собачки, которая питается натуральными продуктами. В этом случае нужны минералы и витамины, которые помогают поддерживать баланс микроэлементов и улучшить общее состояние животного. Особенно это важно в период беременности, лактации, послеоперационный период или для восстановления во время болезни.

Предостережение! В выборе витаминов не стоит ориентироваться на советы продавцов магазинов, торгующих товарами для животных. Необходимо обратиться к ветеринару, и он определит, какие витамины нужны животному: для шерсти, общеукрепляющие и т.п.

Подготовка жилья перед покупкой щенка

Перед тем, как принесете щенка домой, осмотрите жилище. Уберите провода, чтобы он не стал грызть. Обратите внимание на расстановку мебели: малыш любит прятаться в щели.

Позаботьтесь, чтобы он не застрял во время обследования территории. Обезопасьте ограждение балкона, чтобы не пролез в дырку. Не оставляйте одного на диване, падение причиняет травму.

Следите, чтобы на полу и в пределах досягаемости не было мелких предметов, чтобы малыш не подавился. Уберите бытовую химию, полиэтиленовые пакеты, накройте помойное ведро. Не допускайте сквозняков. Такой уход за щенком гарантирует его безопасность и здоровье.

  • Личное пространство. Малыш может на первых порах отказываться от приготовленного владельцами места. Но если проявить настойчивость со временем щенок согласиться спать в мягкой кроватке.

Любимых мест для отдыха бывает несколько, но главное определяет хозяин, поскольку шерстяной комочек не должен спать на сквозняках, около отопительных приборов, даже если ему это нравится.

Собака не должна спать в кровати потому, что ее случайно можно повредить, ведь она очень мала. «Кроватку» лохматульки выбирают с низкими и мягкими бортами.

  • Игрушки. Щеночек в любом возрасте остается ребенком и любит играть. Игрушки радуют собаку, помогают сохранить мебель и вещи.

Если малышу нечем будет играть, он начинает грустить, затем искать себе развлечения и станет грызть различные предметы.

Туалет. С раннего возраста щеночка приучают к туалету: лотку с гигиеническим наполнителем, простыней или регулярным прогулкам. Это может занять до 4 месяцев.

Важные советы

Очень важен груминг померанского шпица (всесторонний уход), который включает заботу о внешнем виде и здоровье животного.

Комплексная система по уходу, которая обеспечивает сбалансированное питание, снятие зубного камня, мытье и чистку анального отверстия, кроме того:

  • Уход за зубами и когтями. Зубки важно чистить 2-3 раза в течение недели. В зависимости от их состояния, если они белые, достаточно 2-х раз.

В случае появления желтого налета нужно чистку увеличить до 3-х раз. Используют специальную пасту и индивидуальную зубную щетку.

  • С когтями придется повозиться. Даже при длительных прогулках они не стачиваются. Лучше обратиться к профессионалу, чтобы сделать «маникюр» и не спровоцировать травму или кровотечение во время процедуры.

Уход за шерстью. Не стоит бояться шикарной шубки на вашем питомце. Уход за шерстью померанского шпица заключается в регулярном расчесывании. Периодичность зависит от состояния шерсти и «прически» малыша.

Если вы регулярно его стрижете, то достаточно одного раза в неделю. Длинную шерсть, особенно зимой и в межсезонье, когда большое количество осадков, нужно приводить в порядок не менее 2 раз в неделю и тщательно расчесывать.

  • Оптимальный вариант – против шерсти. Нужно обращать внимание на специфические места с мягкой кожей: в паху, за ушами, на подбородке.

Приученная с детства собака не сопротивляется такой процедуре, а воспринимает ее, как своего рода ласку хозяина.

Купать раз в два месяца с собачим шампунем для длинной шерсти. Регулярно срезаются колтуны на ушах, в паховой области и между подушечками пальцев.

Нужно заботиться об ушках. Для померанского шпица уход за ушами нужен регулярный (не реже одного раза в неделю), чтобы не допустить серьезных заболеваний.

Интересная особенность, если с юного возраста приучить малыша к такой процедуре, он будет относиться к гигиене ушей спокойно. Для этого применяются стандартные ушные палочки либо салфетки.

Перед этим собаку нужно погладить, тогда она не будет убегать. Аккуратно раздвинуть волосинки и удалить загрязнения, нельзя мочить. В результате можно предотвратить отит и убрать инфекционные возбудители.

Дрессура и прогулки

Как ухаживать за померанским шпицем разобрали. Нужно поговорить о воспитании. Маленький шпиц спокойно переносит переезд в новую семью, но если его не воспитывать, вырастает непослушным, агрессивным или запуганным.

Хозяин должен показывать свою любовь, похвалу за правильное поведение, недовольство от недопустимых шалостей. Можно повышать голос, но не кричать и не бить.

Полноценные прогулки начинают после всех прививок. До этого держать на улице на руках. Начинают с 15 минут, постепенно время увеличивается, в зависимости от поведения. Если устал, стал вялым вернуться домой. Гулять регулярно в одно время, собака привыкнет справлять свои естественные потребности на улице.

Важно! Во время жары померанец нуждается в большом количестве воды. Таким образом не будет обезвоживания и перегрева организма. Прогулок под палящим солнцем лучше избегать.

Одежда

Во время дождя надевают комбинезон, который предотвращает шерсть от загрязнения. Зимой пушистая шубка защищает от морозов и комбинезон не требуется.

Читайте также:  Волжанка: описание и особенности ухода

Померанский шпиц уход и содержание которого не сложное, он становится верным товарищем, доставляет радость и не создает хлопот.

Драцена: фото с описанием, виды цветка, особенности ухода, секреты выращивания и рекомендации цветоводов

  • 9 Сентября, 2018
  • Комнатные растения
  • Natali Mikhaelis

Растение драцена относится к роду семейства спаржевые. Она представляет собой суккулентный кустарник или деревце, которое в естественной среде обитания произрастает на территории Африки. Однако некоторые разновидности можно встретить и в Южной Азии. Один вид также произрастает на территории тропиков в Центральной Америке.

Следует отметить, что в этих жарких странах имеется древняя ацтекская легенда об одном воине, который был влюблен в дочь вождя. Воин попросил отца отдать его дочку в жены. Однако тот поставил следующие условия: воин должен был воткнуть в землю палку и поливать ее до тех пор, пока на ней не появятся листья. Так и случилось, через 5 дней полива на палке появились листья. Деревце выросло, а воин смог жениться на дочери вождя. С тех пор драцену называют деревом счастья в этих местах.

В настоящее время науке известно множество различных видов и сортов драцены, фото которых будут представлены в данной статье. Чтобы удачно вырастить дома культуру в домашних условиях, необходимо придерживаться некоторых правил и рекомендаций.

Общее описание драцены

Фото, представленное выше, показывает, как внешне выглядит это растение. Вообще, название этой культуры переводится как “самка дракона”. В комнатных условиях в основном выращивают древовидные сорта драцены. По внешнему виду они чем-то напоминают кордилины. В некоторых литературных изданиях данный цветок называют ложной пальмой, так как внешне эти культуры очень похожи между собой. Легче всего в комнатных условиях вырастить следующие виды драцены:

  • драцена окаймленная;
  • драцена Годсефа;
  • драконовая драцена.

Именно эти разновидности являются наименее требовательными в уходе и содержании. Другие разновидности драцены, фото и описание которых будут представлены ниже, могут доставить некоторые трудности во время выращивания. Сложности заключаться в следующем:

  1. Необходимо избегать переувлажнения корневой системы растения. Дело в том, что драцена легче всего переносит сухость грунта и недостаток влаги воздуха, чем мокрую корневую систему.
  2. С приходом лета культуры лучше всего содержать в полутени рядом с западным или южным окном.
  3. Если имеется возможность, практически все разновидности драцены следует выносить на террасу или во двор, размещая в затененном месте.
  4. Оптимальная температура для содержания данного цветка составляет от 18 до 25 градусов летом. Зимой воздух в помещении должен прогреваться до 12 градусов, не меньше.
  5. Зимой растение также нуждается в более ярком освещении, чем в летний период.
  6. В зимнее время, когда включают центральное отопление, драцену следует опрыскивать 2 раза в день, иногда следует также устраивать для цветка теплый душ.

Если придерживаться этих рекомендаций цветоводов, то уход за растением не доставит проблем.

Видовое разнообразие

В данном разделе мы рассмотрим разновидности драцены с фото и названиями.

Как уже говорилось ранее, существует множество различных видов данного растения. Однако далеко не все сорта можно выращивать в домашних условиях. Следует рассмотреть наиболее популярные разновидности драцены с фото и названиями:

1. Драцена окаймленная или Маргината. Этот вид представляет собой изящное растение, которое в высоту достигает более 3 м. Стебель у растения этого вида одревесневший, листья изогнутые, узкие, в длину составляют от 50 до 70 см. Окрас листовых пластин зеленый или зеленый с темно-лиловой полосой. Также на листьях может быть желтая или красная полоса. Это будет зависеть от конкретного сорта культуры. Ни в коем случае нельзя путать этот вид драцены с кордилиной.

2. Драцена Сандера. Это драцена с широкими листьями представлена в виде полукустарника. Ствол у культуры тонкий и короткий, листья тоже не очень длинные, серо-зеленого оттенка. Высота растения составляет не больше 80 см. Отличается данная разновидность тем, что она легко пускает в воде корни. Кроме этого, она не нуждается в опрыскивании. Довольно часто этот вид называют бамбуком счастья.

3. Драцена душистая. Рассматривая комнатные разновидности драцены, фото которых можно увидеть в данной статье, необходимо отметить душистую. Этот вид был назван так благодаря приятному аромату, который исходит от цветков. Цветонос в высоту составляет 90 см. Соцветия представлены в виде маленьких пушистых шариков. К сожалению, данная разновидность в домашних условиях практически никогда не зацветает. Листья собираются в розетку, а длина одной листовой пластины в некоторых случаях составляет до 1 м. Ширина листа равняется 10 см. Листовые пластины глянцевые, имеют широкую полосу желтого цвета.

4. Драцена Компакта является разновидностью драцены душистой. Внешне она представляет собой изящное растение, которое имеет темно-зеленые, почти черные, узкие листья, собранные плотно в кучку. Блеск на листьях столь сильный, что кажется, будто их покрыли лаком. Несмотря на свое название, в некоторых случаях растение способно достичь крупных размеров. Однако от этого оно не становится менее изящным и эффектным.

5. Драцена Деремская. Рассматривая виды драцены с фото и названиями, следует также упомянуть деремскую разновидность этой культуры. Она является весьма простым представителем данного семейства, который способен украсить буквально любой интерьер. На стройном стебле, который в некоторых случаях достигает в высоту полтора метра, располагаются большие отогнутые кожистые листовые пластины темно-зеленого оттенка. Они украшены двумя вытянутыми полосами белого цвета.

6. Драконовая драцена. По своему внешнему виду это растение похоже на огромный кактус. На толстых ветках расположены почки, состоящие из острых листьев. Данная разновидность отличается медленным ростом, иногда стебли разветвляются. Во время повреждения из растения выделяется смолистый сок, который сначала будет бесцветным, но при взаимодействии с воздухом он становится кроваво-красного оттенка.

7. Драцена Рефлекса. Рассматривая фото и названия драцены различных видов, следует также упомянуть это высокорослое растение, которое отличается густой листвой. Ствол драцены разветвляется, а на каждой ветке располагается несколько листовых розеток. Листовые пластины длинные и широкие, изогнуты вниз и заострены. Окрас листьев оливково-зеленый, по краям имеется кремовая полоска.

8. Драцена Годсефа. Данная разновидность растения является весьма своеобразной. Прежде всего, в высоту этот вид достигает только 60 см. Кроме этого, листовые пластины у этого вида овальные, заостренные, на внешней стороне усыпаны белыми или кремовыми пятнами или крапинками.

Все виды драцены, фото которых представлены здесь, являются привлекательными по-своему. И какой бы сорт не пришлось выращивать в комнатных условиях, ни один цветовод не пожалеет об этом. Для удачного разведения необходимо лишь придерживаться некоторых правил, которые описаны ниже.

Особенности ухода и секреты выращивания

Чтобы растение выглядело также привлекательно, как на фото, драцена нуждается в особом уходе. Однако все эти манипуляции является весьма простыми. Необходимо подобрать освещенное место в квартире, лучше всего растение расположить на западном или южном подоконнике. Главный секрет выращивания заключается в том, что растение стоит разместить в дали от прямых солнечных лучей, которые могут обжечь листовые пластины. Именно с этой проблемой часто сталкиваются цветоводы, когда не могут понять, почему листья цветка теряют свою привлекательность. Тень также является нежелательной при выращивании этой комнатной культуры. Пестрые формы драцены, фото которых можно увидеть в этой статье, требуют более сильного освещения и высокую температуру воздуха, чем разновидности с зелеными листовыми пластинами.

В вегетационный период, который длится с апреля по сентябрь, драцену следует удобрять дважды в месяц. Для этого используются гранулированные или жидкие комплексные удобрения, предназначенные специально для зеленых культур, например, лиственных комнатных растений, драцен или пальм. Осенью наступает период покоя, поэтому подкормка прекращается.

Правила полива

Поливается драцена регулярно и обильно, когда верхний слой грунта в горшке просох на глубине 2-3 см. Корни при этом не следует переувлажнять, так как они очень плохо переносит подобное явление. Перед осуществлением полива верхний слой почвы в горшке в обязательном порядке следует взрыхлить. Вода для данной процедуры используется отфильтрованная или отстоянная.

В летний период культура поливается один раз в два дня, если земляной ком успел просохнуть на глубину 2 см. Но если, несмотря на такую регулярность полива, у цветка высыхают листья, то поливать драцену следует чаще. Есть еще один секрет выращивания драцены – не следует забывать и про влажность воздуха в помещении, в котором находится комнатное растение. С приходом лета листья опрыскиваются водой именно комнатной температуры, холодную использовать нельзя.

С приходом зимы, когда наступает период покоя, поливы следует сократить, если драцена далеко расположена от отопительных приборов. Но если рядом находится обогреватель, то опрыскивание и полив производятся чаще, ведь растение может засохнуть.

Обрезка драцены

Уход за этим комнатным растениям также подразумевает рассаживание, если цветок утратил свою декоративность. Дело в том, что некоторые разновидности драцены в высоту достигают 2-3 м, а голый длинный ствол смотрится не особо привлекательно, поэтому цветоводы советуют обрезать его, чтобы получить из одного цветка целых два. Один будет произрастать от оставшегося стебля, а другой будет расти из укорененной верхушки. Вообще, этот метод решает проблему относительно того, как размножить драцену при помощи верхушечных отводок. Обрезка растений осуществляется двумя методами.

Метод №1

Первый метод подразумевает укоренение воздушного отводка. Чтобы это сделать, на стволе ниже верхушки проделывается Т-образный надрез, куда помещается небольшое количество влажного торфа. После этого данное место обматывается полиэтиленом. Спустя некоторое в данном мешочке должны появиться новые корни, после чего верхушка острым инструментом обрезается чуть ниже новых корней и пересаживается в другую емкость.

Метод №2

Второй способ подразумевает обрезку верхушки растения и укоренение в другой емкости. Для этого потребуется острый нож, грунт, новая емкость, дренаж. На дно горшка необходимо насыпать дренажный слой, уложить грунт, полить его подготовленной водой. Острым стерильным ножом отрезать верхушку драцены с части ствола. Длина должна составлять около 10-15 см. Место среза следует обработать толченым активированным углем. После этого производится обработка Цирконом. Со стебля удаляется часть нижних листьев. Далее стебель помещается в емкость, после чего в нее засыпается оставшаяся часть грунта. Если на верхушечной части имеется слишком много листьев, или они являются весьма крупными, по причине чего драцена не сможет хорошо развить корневую систему, листовые пластины следует укоротить на треть. Именно таким образом выращивается растение из укорененной верхушки.

Тот стебель, который остался без верхушки, надо запечатать расплавленным парафином, после чего его следует продолжать поливать. Спустя некоторое время, на нем образуются новые побеги.

Размножение семенами

Перед тем, как сеять семена, их необходимо замочить в стимулирующем растворе. Для этого можно использовать Циркон. Семена замачиваются на сутки при температуре воздуха около 30 градусов. После этого их следует посеять в грунт, который предназначен специально для пальм. После посева почва поливается, а сеянцы убираются в теплое помещение, сверху емкость накрывается пленкой таким образом, чтобы образовался парник. Спустя 1-2 месяца должны появиться всходы. После этого пленка убирается.

Дальнейший уход подразумевает полив, подкормку раз в месяц, для чего применяются комплексные удобрения, а также пересадку на постоянное место. Это делается в том случае, если росток в высоту достиг 5 см.

Размножение черенкованием

Для данного способа подбирается молодой и сильный стебель. Он разрезается острым ножом на несколько отрезков, длина которых должна составлять 3-5 см. На каждом черенке должно быть не менее двух почек. На стебле с одной стороны надрезают кору, а в разрез втыкают отрезок надрезом в почву. Саженец убирается в теплое помещение, куда не попадают прямые солнечные лучи. Сверху черенок следует накрыть стеклянной банкой или половинкой пластиковой бутылки. Таким образом образуется парник. Через 1-2 месяца должны появиться первые побеги, которые периодически опрыскиваются чистой водой.

Читайте также:  Смородина: описание и особенности ухода

Возможные вредители

Вредители данное растение поражают весьма редко. Но иногда все же могут возникнуть подобные проблемы. Например, драцена страдает от щитовки, мучнистого червеца, тли, трипсов и паутинного клеща. С данными вредителями можно бороться с помощью мыльного раствора, которым протираются листовые пластины. После обработки растение необходимо также опрыскать инсектицидом.

Также стоит отметить, что драцена является идеальным растением для начинающих цветоводов. Это объясняется тем, что этот комнатный цветок требует минимальных усилий и небольшого времени для успешного выращивания в комнатных условиях.

Помело: как правильно выбрать, почистить и съесть фрукт

Помело, или шеддок, – экзот особый. Это самый крупный цитрус: на родине, в Юго-Восточной Азии, нередки экземпляры на 9-10 кг.

Структурно копирует семейство, но у него все солиднее: волокна суховатые и хорошо выраженные, внутренние перегородки плотные. Кожура толщиной до сантиметра или больше.

Габариты экзотов внушают почтение, но что с ними делать, как есть помело, знают не все. Ничего сложного в процессе нет, однако особенности учитывать стоит.

Как выбрать помело

Главную трудность при выборе создает кожура экзота. Она толста, поэтому легко маскирует большинство дефектов. Но разобраться можно.

Виды помело

На бытовом уровне помело классифицируют по оттенку мякоти:

  • Белое. Плоды как огромная янтарно-желтая груша, мякоть сладкая.
  • Розовое. Приплюснутый желтый шарик, мякоть сладкая, суперсочная.
  • Красное. Плоды овальные, кожура – чистая зелень. Мякоть кисловатая с горчинкой.

На официальном уровне у помело сортов несколько:

  • Khao horn – мякоть плодов сладкая, беловатая; у нас известен как «Медовый»;
  • Khao paen – приплюснутый шарик, мякоть экзота белая, с кислинкой;
  • Khao namphung – плоды напоминают грушу, мякоть сладкая, с желтоватостью;
  • Khao phuang – плоды напоминают грушу, мякоть сладкая с кислинкой, желтовато-белая.

Все экзоты с кожурой желто-зеленоватой окраски.
Густо-зеленая поверхность у сорта Thongdi. Плоды шаровидные, мякоть сладкая, выраженной розоватости.

При выборе учитывают массу плодов. Например, желтые грушевидные должны быть около 1,4-1,6 кг. Сплюснутые или круглые экзоты – минимум килограмм.

Цвет фрукта

Перед тем как выбрать помело спелые и качественные, оценивают кожуру фрукта:

  • У разных сортов она умеренной зеленой или желто-зеленой гаммы.
  • Обязательна однотонность и равномерность окраски плодов. Допустим розовый или оранжевый «бочок».
  • Неравномерно окрашены плоды, снятые с ветки недозрелыми. Так выглядят также экземпляры, обработанные химикатами.
  • Слишком яркую окраску кожуры создает «химия».
  • Темные участки, бордовая пятнистость, бороздки, полоски или многочисленные точки – признак крапчатости, болезни, пожирающей фрукт.

Коричневатые вмятины или бордовые участки сигнализируют о внутреннем гниении экзота. Есть такие плоды опасно.

Какой формы должен быть помело

Плоды могут напоминать грушу, приплюснутый шар или мяч для регби (овальный). Это зависит от вида и сорта.

Многие уверены, что нужно есть только экземпляры с сужающимся кончиком: они самые сладкие. Это справедливо в отношении грушевидных или овальных плодов. На шарообразных экзотах такой конфигурации появиться не может, но они сладкие.

Плотность и упругость признак зрелости

Внешних кондиций недостаточно. Важные факторы – плотность и упругость плодов:

  1. Плотность плода проверяют, слегка надавив на кожуру. Спелый помело отличается твердой мякотью, которая чувствуется даже сквозь кожуру. Но после продавливания кожура возвращается в исходное положение.
  2. Средняя плотность или откровенная мягкость экзота почти всегда означает, что он перезрел или перележал. То есть долго хранился после сбора урожая перед продажей. Вкус и текстура будут безвкусно-«ватными».
  3. Незрелые плоды отличает повышенная твердость без намека на упругость.
  4. Часто для сохранения товарного вида плоды замораживают. Однако это убивает цитрус. После разморозки мякоть становится безвкусной. Вычисляется такой фрукт просто: при нажатии пальцем кожура и мякоть сильно продавливается.

Легче всего проверить на упругость верхушку. Это самый узкий сегмент плода, на котором когда-то располагался цветок. Идеал – плотная и умеренно твердоватая. Если при нажатии пальцем ощущается мягкость или кожура не возвращается на место, – плод изнутри подгнивает. Есть его не стоит.

Можно ли выбирать помело по запаху

Выбирая экзот, желательно его «разнюхать». Особенно, если запечатан не в пленку, а в сеточку:

  • У хорошего плода от кожуры исходит приятный цитрусовый аромат с легкой горчинкой.
  • Если помело отдает плесенью, влагой или травой, скорее всего, начал подгнивать.
  • Недозрелый экзот не пахнет вообще.

Эти нюансы различаются на малом расстоянии.

Приятнее всего есть качественный спелый помело. Он массивен, с гладкой равномерно окрашенной кожурой и свежим ароматом. При нажатии немного пружинит. Испорченный плод неприятно пахнет, а в месте надавливания остается вмятина.

Стоп-фактор при покупке плодов

Отказаться от покупки нужно, если кожура плодов целостная, но слишком блестящая. Глянец означает, что ее покрыли воском для привлекательного товарного вида. Компоненты вещества способны преодолеть даже толстенную кожуру и просочиться в мякоть.

Такие экзоты опасно есть детям или аллергикам.

Как правильно чистить помело

Очистка помело аналогична процессу с другими цитрусами типа апельсинов или грейпфрутов, но есть особенности.

Очистка кожуры

Перед тем как разрезать помело, с него снимают кожуру. Сделать это можно ножом или вручную:

  1. По вертикали (сверху вниз). С обеих сторон плода срезаются верхушки на 1,5-2 см. Делаются вертикальные надрезы кожуры. Получившиеся «ленточки» отрывают руками от верха к низу.
  2. Спирально. Надрез делается по поверхности вкруговую от верха, заканчивается внизу. Корку отрывают руками тоже по кругу, начиная снизу.
  3. Вручную. Если ножа нет, кожуру снимают руками.

Кожура плодов внушительная, 0,9-1,6 см. Поэтому независимо от способа есть смысл надрезать на такую глубину.

Работа с мякотью

Очищенный шеддок обрабатывают следующим образом:

  1. На фрукте остается белая губчатая «шуба». Ее снимают вручную или ножом.
  2. С макушки удаляется сегмент бывшего цветка.
  3. Фрукт делится пополам, затем на более мелкие части или сразу дольки.
  4. Особенность помело – каждую дольку нужно очистить от пленки. Ее не стоит есть по двум причинам: слишком плотная и горькая.
  5. Дольку кладут на твердую поверхность и вскрывают пленку со стороны узкой части. Затем растягивают. Она легко отделяется от боков и низа, освобождая мякоть.

Процедура очистки кажется хлопотной, но это преувеличение. Дольки шеддока значительно крупнее апельсиновых, их не так много, а плотная пленка снимается без проблем.

Советы

Независимо от способа чистки плодов есть общие моменты:

  1. Вначале фрукт тщательно моют, обдают кипятком, чтобы убрать химию или бактерии с кожуры. Заодно она размягчится и будет чиститься легче.
  2. Кожура экзота толстая, рыхлая, поэтому можно не вычислять до миллиметра глубину надреза.
  3. Для чистки плодов лучше взять глубокую емкость. Если сок вытечет, его можно использовать.

Освобождая мякоть от пленки, не стоит сильно нажимать на нее, чтобы сок не вытек.

Как едят помело

На что похож вкус шеддока, споров не возникает. Это кисло-сладкий грейпфрут, но без явной горечи.

Как есть помело – каждый решает сам. У свежего экзота съедобна мякоть. Пленки вокруг долек и семена выбрасывают. Кожура пригодна к употреблению в обработанном виде.

Свежее

Очищенные от пленок дольки можно уложить в пиалу и кушать сразу – ложечкой или вилкой.

Но лучше использовать их как компонент блюд. Список всего, что можно сотворить из мякоти или сока экзота, бесконечен. С ними приготавливают традиционные блюда либо те, где присутствуют апельсин или грейпфрут. Помело кладут вместо них, чтобы получить новые вкусовые ощущения.

Вот несколько примеров:

  1. Салат из куриного филе (мясо готовится на гриле либо поджаривается на оливковом масле) с тертым сыром, салатной зеленью, сухариками и орешками. Станет совсем другим на вкус, если его приправить мякотью помело.
  2. Фруктовые десерты. Берется любая комбинация помело и других фруктов: бананов, киви, ананасов, груш, яблок. Приправляется мороженым, взбитыми сливкам, йогуртом или сгущенным молоком. Блюдо особенно любят есть дети.
  3. Сок помело – основа маринада для мяса птицы. В сок добавляется соль, специи: перец, гвоздика, кардамон. В смеси замариновывается куриное или индюшиное филе.
  4. Сок добавляют в традиционные фруктовые коктейли.

Свежее помело никогда не сдабривают сахаром: это убивает вкус экзота.

Вяленое и в виде сухофруктов

Помело сушеный или вяленый в супермаркетах представлен как упакованные дольки-полумесяцы из мякоти с кожурой. Качественными считаются зеленые, достаточно твердые кусочки с умеренно насыщенным ароматом. Вкус кисло-сладкий плюс легкая горчинка и терпкость в послевкусии.

Продукт хорош во многих смыслах. Это полезный перекус на работе и дома. Его приятно есть просто так или добавлять к выпечке, десертам, салатам.

В прохладном сухом месте хранится до года, чем особо ценен в несезон свежих экзотов.

Калорийностью сушеный помело превосходит свежий аналог втрое (90-95 ккал на 100 г), однако считается диетическим продуктом.

Противопоказания или вред те же, что для свежего экзота: индивидуальная непереносимость или болезни желудка. Но кусочек в день допустим.

Как есть экзоты детям

Критично важно правильно есть экзоты, когда речь идет о детях.
Педиатры считают, что помело детям можно давать не ранее полутора лет. Особенно если папа или мама аллергики.
Для первой дегустации достаточно нескольких капель сока перед обедом. Если не появилось сыпи, отечности горла, других тревожных симптомов, фрукт можно есть два-три раза в неделю.

Прежде чем давать ребенку любого возраста помело, проконсультируйтесь с педиатром.

Ребенку до трех лет достаточно 50 г мякоти (2-3 дольки), детям постарше – 100 г.

Блюда из обработанного помело

Любителям сладкого нравится есть варенье из мякоти шеддока. Если экзоты привезены лично или друзьями (то есть не из супермаркета), можно сделать заготовку из кожуры. Многим ее жалко выбрасывать: в ней много полезного, занимает солидную часть общей массы экзота.

Варенье из мякоти помело.
Очищенные от пленок дольки разламывают, засыпают сахаром (две трети массы мякоти). Когда все пропитается соком, варят пять-семь минут, остужают. Раскладывают по баночкам.

Варенье из кожуры плодов.
Порядок действий:

  1. Цедру разрезают на кусочки, заливают водой, оставляют на пять-шесть дней. Дважды в сутки воду меняют.
  2. На шестой-седьмой день цедру кипятят в воде, сливают. Вновь кипятят и сливают.
  3. Кожуру заливают смесью из 250-300 мл воды и 400-500 г сахара, оставляют на 12-14 часов.
  4. Затем доводят до кипения, проваривают на малом огне 22-25 минут, остужают. Повторяют трижды.

Варенье можно есть.
Кожуру сушат, вялят либо засахаривают и добавляют в сдобу, мясные, рыбные блюда.

Как хранить помело в домашних условиях

Кожура-шуба и недозрелость плодов позволяют сберегать их дома. Сроки хранения помело определяются тем, есть ли надлежащие условия, целый плод или разрезанный.

Для дозревания

Почти всегда нам привозят не дозревшие плоды: спелые экземпляры транспортировки не выдерживают. Чтобы экзот дозрел и его приятно было есть, создают благоприятный микроклимат:

  • Плодам нужна комнатная температура (+18-20°С).
  • Нельзя паковать фрукты, иначе перекроется приток воздуха.
  • Поблизости нежелательно присутствие других фруктов: рядом с ними шеддок созревает рекордными темпами.
  • Хранить в месте, недоступном для солнечных лучей: от них экзот начнет сохнуть или портиться.

Продолжительность хранения и сочность мякоти увеличивают, слегка натерев плоды растительным маслом и обернув пергаментом или другой бумагой без типографской краски.
Спустя две-три недели можно есть дозревшие плоды.

Разрезанное помело

В очищенном виде экзот сохраняет свежесть два-три дня. Лучше упаковать его в пищевую пленку или пластиковый контейнер.

Разумно подсушить мякоть или дольки. В темном сухом месте с циркуляцией воздуха (погреб, закрываемый кухонный шкаф) они хранятся месяцами без ущерба для вкуса и полезных свойств.

Как хранить помело в холодильнике

В холодильнике или помещении типа погреба экзоты хранятся до полугода.

Главное обеспечить температурный фон: чем он «суровее», тем быстрее усохнут плоды. Оптимальный режим (+1-9°С) создан во фруктовом отсеке холодильника.

Морозилка для хранения помело не годится: размороженная мякоть экзота становится безвкусной «кашей».

Заключение

Хорошее время покупать помело – январь или февраль. Это пик привоза плодов из Юго-Восточной Азии. Тогда они самые сочные и свежие. Однако бдительности при выборе терять не стоит.

Есть экзоты можно как угодно. И экспериментировать на кухне, создавая кулинарные шедевры из привычных блюд.

Ссылка на основную публикацию